Dziwidło z powodzeniem zastąpi makaron. Dietetyczne i reguluje cukier

• Ta azjatycka roślina uprawiana jest dla jadalnych bulw.
• Jej bulwy świetnie nadają się m.in. do wyrobu klusek czy ciastek.
• Makaron wyrobiony z bulwy może z powodzeniem zastąpić tradycyjną pastę.

Roślina, o której mowa, to Amorphophallus konjac, znana również jako dziwidło riviera lub po prostu konjac. Naturalnie występuje w Chinach oraz Japonii. Jednakże stopniowo zyskuje popularność także w innych częściach świata. W Polsce uprawiana w szklarniach jako roślina jadalna.

Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Azjatycka bulwa przepędzi nadprogramowe kilogramy 

Konjac uprawiany jest ze względu na bulwy, które nadają się do spożycia na wiele sposobów. Odpowiednio przygotowane mogą stanowić niskokaloryczny oraz niskowęglowodanowy zamiennik tradycyjnego makaronu.

Redakcja poleca

Jedz zamiast schabowego. Wspiera serce, ale Polacy unikają

Ta ryba jest jedną z najzdrowszych. Jedz, a zobaczysz błyskawiczne efekty

Dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego konjac stymuluje trawienie, co skutecznie wspiera proces odchudzania czy utrzymywania pożądanej wagi. Bulwy rośliny regulują również poziom cukru we krwi, dzięki czemu polecane są m.in. diabetykom.

Warto jednak pamiętać, że konjac może spowalniać wchłanianie niektórych leków. Dlatego też przed włączeniem rośliny do diety, warto skonsultować się ze specjalistą.

Redakcja poleca

Jedz codziennie, aby mieć serce jak dzwon. Wystarczy garstka

Jedz 3 dziennie zamiast słodyczy. "Naturalny cukierek" syci i poprawia trawienie

Makaron konjac à la spaghetti bolognese – przepis

Poniżej znajduje się przepis na makaron konjac à la spaghetti bolognese.

Składniki:

• 1 opakowanie makaronu konjac,
• 300 g mielonego mięsa wołowego,
• 1 puszka pomidorów w puszce,
• 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku,
• 1 łyżka oliwy z oliwek,
• Sól, pieprz, zioła włoskie do smaku.

Pogodne lata [PODCAST]

Zanim przyszło Halloween. Pogodne lata #14

0:00

Sposób przygotowania

1. W pierwszej kolejności trzeba rozgrzać oliwę na patelni. Wrzucić posiekaną cebulę oraz czosnek. Smażyć do zeszklenia.
2. Następnie dodać mięso. Smażyć do zbrązowienia.
3. Wlać pomidory z puszki. Doprawić solą, pieprzem i pozostałymi ziołami. Gotować na wolnym ogniu ok. 15 minut.
4. Makaron konjac przygotować według wskazówek znajdujących się na opakowaniu.
5. Makaron podawać polany sosem z wierzchu. Gotowe.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!