Są słodkie jak żelki, ale można je jeść bez wyrzutów. Polacy często omijają

• Suszona żurawina to naturalny zamiennik słodyczy, który nie tylko zaspokaja ochotę na coś słodkiego, ale także wzbogaca dietę.
• Dzięki wysokiej zawartości witamin i minerałów, takich jak witamina C, E i manganu, wspiera m.in. zdrowie serca
• Odmień swoje przekąski dzięki suszonej żurawinie, która stała się prawdziwym hitem wśród świadomych konsumentów.

Zamiast kupować batoniki, żelki czy inne sodkości, warto sięgnąc po bardziej naturalne produkty. Nie tylko wspierają organizm, ale też pomogą zaspokoić ochotę na słodycze. Mowa o suszonej żurawinie. Jej smak jest wyjątkowy, bo łączy naturalną słodycz z delikatną kwaskowatością. Dzięki temu może skutecznie zastąpić tradycyjne słodycze, a przy okazji wzbogacić codzienną dietę. Suszona żurawina sprawdza się nie tylko jako samodzielna przekąska, ale również jako dodatek do owsianki, jogurtu, musli czy sałatek.

Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Quiz o roślinach. Mniszek, mlecz, a może bez? Drugie pytanie to zasadzka!

1/15 Jak nazywa się ta roślina?

Patison

Cukinia

Podbiał

Dalej

Dlaczego warto sięgać po suszoną żurawinę?

Największym atutem żurawiny są zawarte w niej przeciwutleniacze. Związki te pomagają chronić komórki organizmu przed działaniem wolnych rodników i wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Żurawina od lat kojarzona jest także ze wsparciem układu moczowego, ponieważ zawiera substancje, które mogą utrudniać bakteriom przywieranie do ścian dróg moczowych.

To jednak nie wszystko. Żurawina dostarcza również błonnika pokarmowego, który wspiera pracę jelit i pomaga dłużej utrzymać uczucie sytości. Dzięki temu łatwiej zapanować nad podjadaniem między posiłkami. Niektóre badania wskazują także na korzystny wpływ żurawiny na układ krążenia i profil lipidowy organizmu.

Redakcja poleca

Włóż to do karmnika, a kosy i rudziki przylecą chmarą

Włóż to do chlebaka. Pieczywo będzie dłużej świeże

Witaminy i minerały - suszona żurawina

Choć suszona żurawina kojarzy się przede wszystkim ze słodką przekąską, dostarcza również cennych witamin i składników mineralnych. Zawiera przede wszystkim:

• witaminę C, 
• witaminę E 
• oraz witaminy z grupy B, w tym niacynę (B3), ryboflawinę (B2) i witaminę B6. 

Wśród minerałów znajdziemy natomiast mangan, miedź, potas, magnez, fosfor, wapń i żelazo. Szczególnie cenne są także obecne w żurawinie polifenole i przeciwutleniacze, które pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.

Redakcja poleca

Hiszpańscy szefowie kuchni są zgodni: "Faszerowana cukinia będzie lepsza, jeśli zamiast mięsa mielonego użyjesz dorsza"

Ten owoc to skarbnica witamin. Wygląda niepozornie, a najlepszy na przetwory

Jak jeść żurawinę?

Suszoną żurawinę można zabrać do pracy, szkoły czy w podróż i potraktować jako szybką przekąskę. Dobrze komponuje się również z serami, domowymi wypiekami oraz mieszankami orzechów. Ze względu na intensywny smak zwykle wystarczy niewielka garść, by zaspokoić ochotę na coś słodkiego.

Eksperci zwracają jednak uwagę, że nie każda suszona żurawina jest jednakowo wartościowa. W sklepach można znaleźć produkty zawierające duże ilości cukru, syropu glukozowo-fruktozowego czy dodatku olejów. Dlatego przed zakupem warto dokładnie przeczytać etykietę i wybierać warianty o możliwie krótkim składzie. Najlepsza jakościowo żurawina zachowuje naturalny, lekko kwaskowy smak i nie jest przesadnie słodka.

Choć nie zastąpi świeżych owoców, suszona żurawina może być znacznie lepszym wyborem niż klasyczne słodycze. Jeśli więc szukasz czegoś słodkiego do chrupania, warto dać jej szansę. Twój organizm z pewnością to doceni.

Źródła: RadioPogoda.pl, Planeta.pl, My Food Data