To najlepsze ryby dla osób po 50-tce. Efekty zobaczysz ekspresowo

• Ryby są zalecane jako stały element zbilansowanej diety.
• Dostarczają białko, kwasy tłuszczowe oraz witaminy i minerały.
• Te gatunki powinny jeść przede wszystkim osoby po 50. roku życia.

Ryby powinny stanowić element zdrowej i dobrze zbilansowanej diety. Niektóre gatunki ze względu na zawartość prozdrowotnych składników odżywczych zalecane są w profilaktyce wybranych chorób. Włączone do codziennego jadłospisu mogą zapobiegać między innymi miażdżycy, zawałom serca czy udarom mózgu.

Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Ryby w profilaktyce zdrowia serca

Dzieje się tak głównie za sprawą kwasów tłuszczowych omega-3 zawartych w rybach. Obniżają poziom trójglicerydów we krwi, które w nadmiarze mogą prowadzić do rozwinięcia chorób sercowo-naczyniowych. Ponadto wspomagają utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu LDL przyczyniającego się do powstania blaszek miażdżycowych.

Redakcja poleca

Jaka alternatywa dla karpia? Ta ryba jest zdrowa i pyszna

Ta ryba jest zdrowsza niż dorsz. Wspiera krążenie i kosztuje niewiele

Osoby powyżej 50. roku życia należą do grupy szczególnie narażonej na choroby sercowo-naczyniowe. Dlatego też w ramach profilaktyki zaleca się wprowadzenie zmian nawyków żywieniowych. Jedną z nich może być włączenie tych gatunków ryb do codziennego jadłospisu.

Te gatunki są najlepsze

Najbogatsze w kwasy tłuszczowe omega-3 będą tłuste ryby morskie. Wśród nich najlepszym wyborem są:

• łosoś,
• śledź,
• makrela.

Redakcja poleca

Ta ryba jest najzdrowsza na świecie. Polacy unikają, a za granicą rarytas

Ta ryba jest jedną z najzdrowszych. Jedz, a zobaczysz błyskawiczne efekty

Warto jednak uwzględnić także chude oraz średniotłuste ryby. Te gatunki dostarczą przede wszystkim więcej pełnowartościowego białka:

• leszcz,
• lin,
• dorsz,
• pstrąg,
• morszczuk.

W tym zestawieniu warto zwrócić uwagę na morszczuka. Oprócz wysokiej zawartości omega-3 oraz białka zawiera mnóstwo składników odżywczych wspierających zdrowie całego organizmu. 

Spora zawartość wapnia wspomaga przewodzenie bodźców nerwowych czy krzepnięcie krwi. Jest też niezbędny do prawidłowe funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego, a także odgrywa znaczącą rolę w obniżaniu ciśnienia krwi.

Natomiast selen będący składnikiem enzymów uczestniczy w procesach metabolicznych komórki. W związku z tym chroni je przed działaniem wolnych rodników powodujących zniszczenia.

Pogodne lata [PODCAST]

Oswoić przeznaczenie. Pogodne lata #15

0:00

Wybór ryby to nie koniec zadania

Wybór odpowiedniej ryby to dopiero jedna strona medalu. Należy bowiem pamiętać o odpowiednim przygotowaniu.

Aby zadbać o zdrowie serca, trzeba zapomnieć o smażeniu na głębokim tłuszczu. Najlepszym rozwiązaniem będzie zatem gotowanie, duszenie, pieczenie bądź grillowanie.