Witamina C to antyoksydant, którego nasz organizm potrzebuje, aby prawidłowo funkcjonować. Dowiedz się, ile dziennie jej spożywać i czym grozi przyjmowanie jej w nadmiarze.
Ponieważ nasze ciało jej nie produkuje, musimy ja pozyskiwać z diety – jest obecna między innymi w owocach cytrusowych, jagodach, ziemniakach, pomidorach, kapuście, brokułach, szpinaku i innych. Dostępna jest również w postaci suplementów.
Czytaj też: COVID-19: Witamina C i cynk nie pomogą
Dowiedz się, jakie właściwości ma witamina C – informacje na ten temat przygotowali naukowcy ze słynnej kliniki Mayo.
Odpowiednią ilość tej witaminy zapewnia zdrowa dieta. Z kolei jej niedobór w organizmie mogą powodować takie czynniki jak:
- palenie papierosów (czynne i bierne);
- pewne typy nowotworów, powodujące określone warunki żołądkowo-jelitowe;
- brak owoców i warzyw w codziennej diecie.
Ile przyjmować dziennie?
Rekomendowana dzienna dawka wynosi 90 mg dla dorosłych mężczyzn i 75 mg dla dorosłych kobiet.
Witamina C – fakty i mity
Z różnych badań dotyczących spożywania witaminy C wynika między innymi, że:
- Dieta bogata w owoce i warzywa może obniżać ryzyko wystąpienia określonych typów nowotworów, takich jak rak piersi, płuc i okrężnicy. Jednakże nie ma pewności, czy ten efekt można łączyć bezpośrednio z jej spożywaniem w pokarmach. Według naukowców tego typu działanie nie występuje, jeśli spożywamy witaminę C w postaci suplementów.
- Doustne przyjmowanie suplementów nie zapobiegnie przeziębieniu. Dowody wskazują także, że regularne jej przyjmowanie w celu zredukowania długości trwania i siły przeziębienia mają na tę chorobę tylko minimalny wpływ;
- Przyjmowanie jej, razem z innymi witaminami i minerałami, prawdopodobnie zapobiega związanemu z postępującym z wiekiem pogorszeniem się zwyrodnienia plamki żółtej oka. Niektóre badania wskazują też, że osoby mające w swojej diecie wyższą zawartość witaminy C są mniej narażone na ryzyko rozwoju katarakty.
Sprawdź też: Witamina D nie chroni przed koronawirusem?
Bezpieczeństwo i skutki uboczne
Przyjmowana w odpowiednich dawkach witamina C jest bezpieczna. Z kolei zbyt duża dawka może wywoływać określone skutki uboczne, takie jak:
- nudności, wymioty i biegunka;
- zgaga;
- skurcze żołądka lub wzdęcia;
- zmęczenie, zaburzenia snu (czasem nawet bezsenność);
- bóle głowy;
- zaczerwienienia skóry.
- u niektórych osób przyjmowanie doustnie suplementów może spowodować powstanie kamicy nerkowej, zwłaszcza jeśli bierze się suplementy w dużych dawkach.
Suplementy a wyniki testów
Przyjmowanie suplementów może mieć pewien wpływ na wynik testów lekarskich, którym się poddajemy. Wysoki poziom witaminy C może zaburzyć rezultat określonych testów, takich jak badanie stolca lub glukozy. Dlatego też zawsze przed poddaniem się różnego rodzaju testów medycznych warto wspomnieć o tym, że stosujemy suplementy, aby oceniający wyniki lekarz miał tego świadomość.
Zobacz: Homeopatia – leczenie naturalnymi środkami
Witamina C a terapie – na co uważać
Jak wszystko w nadmiarze – również jej nadużywanie może mieć nieprzyjemne skutki uboczne, jeśli bierzemy jej zbyt dużo. Najlepiej stosowanie suplementów konsultować z lekarzem. Trzeba też mieć świadomość jej wpływu na nasz organizm, jeśli w tym samym czasie jesteśmy na przykład w trakcie określonych terapii:
Przyjmowanie jej może zwiększyć absorpcję aluminium z zawierających go medykamentów, takich jak spoiwa fosforanowe (są to substancje często dodawane do leków na receptę i stosowane w leczeniu różnych schorzeń). Może to być szkodliwe dla osób z problemami w funkcjonowaniu nerek.
Istnieją obawy, że używanie przeciwutleniaczy, takich jak witamina C, w trakcie chemioterapii może obniżyć efekt leków podawanych w celu zwalczenia nowotworu.
Przyjmowanie jej wraz z doustnymi środkami antykoncepcyjnymi lub w trakcie hormonalnej terapii zastępczej może zwiększać poziom estrogenu.
Warto też pamiętać o tym, że przyjmowanie suplementów witaminowych może zredukować efekt działania leków antywirusowych.
Jednoczesne przyjmowanie z nią leków zawierających warfarin (zapobiega powstawaniu skrzepów krwi) może obniżać odpowiedź organizmu na ten antykoagulant.
Warto przeczytać też: Utrata smaku i węchu – jak sobie z tym radzić? [PORADY]
Witamina C – co warto wiedzieć
Jaka jest dzienna dawka suplementów witaminy C?
Rekomendowana dzienna dawka witaminy C wynosi 90 mg dla dorosłych mężczyzn i 75 mg dla dorosłych kobiet.
Czy branie suplementów witaminy C wpływa na wynik testów lekarskich?
Wysoki poziom witaminy C może zaburzyć rezultat określonych testów, takich jak badanie stolca lub glukozy.
Jakie są objawy przedawkowania witaminy C?
Jeśli przyjęliśmy jej za dużo na raz, możemy odczuwać m.in.: nudności, wymioty, biegunkę, zgagę, skurcze żołądka lub wzdęcia, zmęczenie, zaburzenia snu (czasem nawet bezsenność) i bóle głowy.