To najgorsze smarowidło. "Sercowcy" powinni go unikać

• Margaryna wybierana jest przez Polaków jako zamiennik masła.
• W sklepach dostępna jest margaryna twarda oraz miękka.
• Wyjaśniamy, którego rodzaju lepiej unikać na kanapkach.

Margaryna jest bardzo popularnym smarowidłem. Polacy często ją kupują i zajadają się kanapkami nią posmarowanymi. Wiele osób traktuje ją jako zamiennik masła. Tym bardziej, że często jest dużo tańsza i dostępna niemal w każdym sklepie. Warto jednak zwracać uwagę na rodzaj, który się kupuje.

Rozwiąż quiz o jedzeniu. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Na półkach sklepowych możemy znaleźć margarynę miękką i twardą. Ta pierwsza jest popularnym smarowidłem do kanapek, sprzedawanym w plastikowych opakowaniach. Druga natomiast najczęściej spotykana jest w formie kostki. Która z nich jest lepsza?

Jaka margaryna jest lepsza? Tej powinni unikać "sercowcy"  

Margaryna miękka produkowana jest w sposób, który ogranicza tłuszcze trans. Utwardza się ją metodą enzymatyczną. Sprawia to, że ostatecznie nie zawiera ona tłuszczów nasyconych, które są niebezpieczne dla zdrowia.

Redakcja poleca

Ta zupa to zbawienie dla jelit. Polacy jedzą ją za rzadko, a łatwo zrobić

Ta zupa jest idealna na problemy trawienne. Twoje jelita ci podziękują

Margaryna twarda najczęściej sprzedawana jest w kostce. Produkuje się ją korzystając z procesu uwodornienia olejów roślinnych. To powoduje powstawanie tłuszczów trans i tłuszczów nasyconych. Wpływają one na podniesienie poziomu złego cholesterolu we krwi oraz zwiększają ryzyko chorób serca.

Redakcja poleca

Polacy nie doceniają tego warzywa. Jest zdrowe, a kotlety wychodzą pyszne

Jedz ten owoc wieczorem. Szybko zaśniesz i oczyścisz organizm przez sen

Margaryna twarda nie powinna być używana jako smarowidło do kanapek. Lepiej sprawdzi się w przypadku przygotowywania różnorakich wypieków. Należy jednak pamiętać, by robić to w odpowiednich ilościach. Zbyt często spożywanie tego rodzaju margaryny może skutkować rozwojem miażdżycy czy chorób układu krążenia.

Pogodne lata [PODCAST]

"Sami swoi" i ich tajemnice. Pogodne lata #03

0:00

Wniosek jest więc jasny. Jako smarowidło lepiej sprawdza się margaryna miękka. Warto jednak brać pod uwagę to, że jest produktem wysoko przetworzonym. Dlatego jej także nie należy spożywać w nadmiarowych ilościach. Dobrze postawić na zrównoważoną dietę, w której tłuszcze są ograniczane.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!