Posadź na początku marca. Po kilku tygodniach czekają cię obfite zbiory
Wiosna w ogrodzie to nie tylko czas porządków, ale także sadzenia pierwszych roślin. Tę można posadzić już na początku marca, by po kilku tygodniach cieszyć się obfitymi zbiorami. Mowa o małych czerwonych kuleczkach, czyli rzodkiewce.
- Wiosna to czas pierwszych wysiewów w ogrodzie.
- W tym okresie warto zasadzić m.in. rzodkiewkę.
- Tak powinno się wysiewać to pełne witamin warzywo.
Marzec to miesiąc, w którym zima powoli ustępuje wiośnie. To także ulubiony okres ogrodników, którzy po tygodniach oczekiwań wreszcie mogą wrócić do ogrodowych prac. Te należy zacząć od wiosennych porządków, a następnie przejść do sadzenia pierwszych warzyw i kwiatów.
Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...
Quiz: Quiz o roślinach. Mniszek, mlecz, a może bez? Drugie pytanie to zasadzka!
Posiej w marcu. Po kilku tygodniach czekają cię obfite zbiory
W marcu, kiedy temperatura utrzymuje się powyżej 5 stopni, a ziemia jest już rozmarznięta, nadchodzi moment na wysiew pierwszych warzyw do gruntu. Jakich? Andrew White'a z Rhino Greenhouses z "Expressu" radzi, aby w pierwszej kolejności w ogrodzie zasadzić rzodkiewki.
Wszystkie odmiany rzodkiewki, niezależnie od tego, czy są czerwone, fioletowe czy żółte można sadzić już w marcu. Choć ekspert radzi, aby zasadzić je w szklarni, te, które wsiane będą do gruntu, również nie powinny mieć problemu ze wzrostem, gdyż lubią chłodniejsze dni. Wczesne odmiany można siać w tunelach nawet od połowy stycznia!
Jak siać rzodkiewki? O tym warto pamiętać
Rzodkiewki są jednymi z najszybciej rosnących warzyw. Ich zbiory są możliwe już po 3–5 tygodniach od siewu. By tak się jednak stało, warto zadbać o ich odpowiednie rozsadzenie. Jak więc siać rzodkiewki, aby móc wkomponować je do wiosennego jadłospisu?
Rzodkiewka, choć kiełkuje nawet przy 2 stopniach, lubi stanowiska nasłonecznione oraz wilgotną glebę. Warzywo należy siać w rzędach co ok. 5 cm w rowki o głębokości ok. 1 cm. Kluczem do sukcesu jest częste podlewanie rzodkiewki. To w połączeniu z nasłonecznionym miejscem i temperaturami ok. 10 stopni zapewni jej komfortowy wzrost.
Takie właściwości mają rzodkiewki. W ten sposób łatwo włączysz je do swojej diety
Rzodkiewki są nierozrywalnie związane z wiosennym okresem. Wówczas warzywo pojawia się nie tylko w ogrodach, ale także na sklepowych półkach. Dlaczego warto po nie sięgać? Cenione jest nie tylko za charakterystyczny, ostry smak, ale także liczne właściwości prozdrowotne. Rzodkiewka:
- wspiera wątrobę poprzez wspomaganie detoksykacji i stymulowanie produkcji żółci;
- dzięki zawartości potasu i antocyjanów wspomaga układ krążenia i pomaga obniżać ciśnienie krwi;
- jest bogata w witaminę C, która wzmacnia odporność, oraz poprawia kondycję włosów i paznokci;
- dzięki dużej zawartości błonnika reguluje pracę jelit i zapobiega zaparciom;
- jest bogata w potas, wapń, magnez czy też fosfor.
Rzodkiewka to niezwykle wdzięczne warzywo. Może być elementem wiosennych surówek, sałatek, a także idealnym dopełnieniem wiosennych kanapek czy twarożku. Co więcej, liście rzodkiewki także są jadalne i zawierają więcej witamin niż korzeń. Warto wkomponować je do sałatek, pesto czy koktajli.
Źródło:RadioPogoda.pl, portal.abczzdrowie.pl, plantent.pl
