Ma aż 4 razy więcej witaminy C od cytryny. Gigantyczna moc, Polacy unikają

• Kiwi zawiera znacznie więcej witaminy C niż cytryna.
• Wspiera odporność, serce i układ pokarmowy.
• Polacy wciąż sięgają po nie rzadziej niż po jabłka, banany czy cytrusy.

Cytryna jest powszechnie uznawana za symbol witaminy C, ale pod względem jej zawartości kiwi wypada znacznie lepiej. W 100 gramach kiwi znajduje się przeciętnie od około 80 do nawet 100 mg witaminy C, podczas gdy w takiej samej porcji cytryny jest jej około 50 mg lub mniej. Niektóre odmiany kiwi, zwłaszcza żółte, zawierają jeszcze więcej tego składnika. To właśnie dlatego jeden owoc może pokryć znaczną część dziennego zapotrzebowania na witaminę C.

Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Quiz o roślinach. Mniszek, mlecz, a może bez? Drugie pytanie to zasadzka!

1/15 Jak nazywa się ta roślina?

Patison

Cukinia

Podbiał

Dalej

Dlaczego witamina C jest tak ważna?

Witamina C bierze udział w wielu procesach zachodzących w organizmie. Pomaga wspierać prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, chronić komórki przed stresem oksydacyjnym, uczestniczyć w produkcji kolagenu, zwiększać przyswajanie żelaza, wspierać regenerację organizmu. Jesienią i zimą wiele osób szuka naturalnych źródeł tej witaminy, a kiwi należy do najlepszych.

Jednak wpływa nie tylko na odporność. Korzyści płynące z jedzenia kiwi nie ograniczają się wyłącznie do witaminy C. Owoc zawiera również:

• błonnik,
• potas,
• witaminę E,
• kwas foliowy,
• przeciwutleniacze.

Dzięki temu może wspierać prawidłową pracę serca oraz układu pokarmowego.

Redakcja poleca

Ten owoc to przekąska idealna. Polacy nie znają i wiele tracą

Ten owoc musisz włączyć do swojej diety. Eksperci nie mają złudzeń

Dobry wybór dla jelit

Kiwi jest cenione także za zawartość błonnika. Pomaga on wspierać prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego i może korzystnie wpływać na regularność wypróżnień. Właśnie dlatego dietetycy często polecają ten owoc osobom, które chcą zwiększyć ilość błonnika w codziennej diecie.

Jak jeść kiwi? Najprościej oczywiście obrać owoc i zjeść go na surowo. Można jednak wykorzystać go również w wielu innych sposobach. Kiwi sprawdzi się jako dodatek do: owsianki, jogurtu, koktajli, sałatek owocowych, deserów. Coraz więcej osób spożywa również dokładnie umytą skórkę kiwi, która także zawiera cenne składniki odżywcze.

Redakcja poleca

Trenerzy są zgodni: "Wystarczy ten prosty ruch na kanapie, żeby poprawić swoje zdrowie"

Latem niesie ulgę, przez cały rok – zdrowie. Polacy go nie doceniają

Dlaczego Polacy wciąż jedzą go tak mało?

Choć kiwi jest dostępne przez cały rok, wielu Polaków nadal wybiera tradycyjne jabłka, gruszki czy banany. Tymczasem to właśnie ten niepozorny owoc może być jednym z najłatwiejszych sposobów na wzbogacenie diety w witaminę C i przeciwutleniacze.

Jeśli szukasz produktu wspierającego odporność w sezonie jesienno-zimowym, warto dać mu szansę. Jeden lub dwa owoce dziennie mogą dostarczyć organizmowi sporą porcję cennych składników odżywczych.

Źródła: RadioPogoda.pl, Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ), USDA FoodData Central, Harvard T.H. Chan School of Public Health