Ten deser był hitem babć w PRL. To balsam dla jelit, a Polacy nie jedzą
Masz ochotę na mały deser, który jest zdrowy i prosty w przygotowaniu? Wykorzystaj świeże lub mrożone owoce i przygotuj z nich kisiel. Ten deser był hitem PRL. Wyjaśniamy, jak go zrobić
- Domowy kisiel był hitem w PRL.
- Przygotujesz go tylko z 3 składników.
- Większość z nich najprawdopodobniej masz już w domu.
W obecnych czasach półki w sklepach aż uginają się pod słodyczami. Możemy wybierać spośród setek czekolad, batoników, ciast, ciastek czy budyniów. W PRL mogliśmy o tym tylko pomarzyć. Nasze babcie dwoiły się i troiły, aby przygotować nam smaczny deser. Jednym z nich był domowy kisiel, niewątpliwy hit PRL.
Rozwiąż quiz o potrawach. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...
Quiz: Quiz. Tym zajadaliśmy się w PRL. Czy rozpoznasz te potrawy? Mistrz zgarnie 20 punktów!
Jak zrobić domowy kisiel? To prostsze, niż mogłoby się wydawać. Potrzebujesz tylko trzech składników, a większość z nich najprawdopodobniej masz już w swojej kuchennej szafce. Poznaj banalnie prosty przepis, który zabierze cię do czasów dzieciństwa.
W PRL ten deser był hitem. Zrobisz go w kilka chwil
Domowy kisiel to jeden z najprostszych przepisów na deser, który pozwoli ci wykorzystać starsze, nadające się już do przerobienia owoce. Mogą być to jabłka, truskawki, maliny, jagody, borówki, gruszki, a nawet rabarbar czy śliwki. Możesz też użyć tych z mrożonek. Wystarczy, że rozmrozisz je przed przygotowaniem.
Kisiel działa niczym plaster dla przełyku, jelit i żołądka. Osoby borykające się z grypą żołądkową, refluksem żołądkowo-przełykowym, wymiotami czy zaparciami powinny włączyć go do swojej codziennej diety. Zrobienie takiego deseru nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych i co najlepsze, zajmie ci nie więcej niż 5 minut.
Domowy kisiel — przepis
Składniki:
- 200 g ulubionych owoców,
- łyżka skrobi ziemniaczanej,
- woda,
- opcjonalnie: cukier, słodzik, ekstrakt waniliowy.
Przygotowanie:
- Wyciągnij niewielki rondelek i umieść w nim owoce. Jeśli są to jabłka, rabarbar czy śliwki, pokrój je w grubą kostkę.
- Wlej wodę. Powinno być jej tyle, aby całkowicie przykryła owoce. Włącz gaz i poczekaj, aż zmiękną. Dodaj cukier lub inne przyprawy.
- Kiedy owoce będą już miękkie, sięgnij po skrobię i wymieszaj ją z wodą. Konsystencja mieszanki powinna przypominać rzadki klej.
- Tak przygotowaną skrobię wlej do gotujących się owoców i zacznij energicznie mieszać całość. Po 3-5 minutach gotowania kisiel jest gotowy do spożycia. Smacznego!
Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!