Ekspresowe cynamonki. Jesienny hit zrobisz w jedynie 25 minut

• Jednym z najpopularniejszych jesiennych wypieków są cynamonki.
• Tradycyjne bułeczki cynamonowe, choć smaczne, wymagają nieco pracy.
• Ten przepis na ekspresowe cynamonki to hit jesieni. Zajmie ci tylko 25 minut.

Jesień w pełni, a to oznacza, że pogoda na dworze nie zachęca do codziennych aktywności. Idealnym rozwiązaniem wydaje się wówczas wieczór pod kocem z książką i kubkiem ciepłej herbaty. By ten był jeszcze lepszy, warto zadbać także o słodką przekąskę, np. ekspresową cynamonkę, która jest hitem jesieni.

Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Quiz. Skąd są te potrawy? Tylko prawdziwi smakosze zdobędą 20/20

1/20 Skąd oryginalnie pochodzi popularny ramen?

Z Japonii

Z Chin

Z Mongolii

Dalej

Ten wypiek podbija internet. Cynamonki to jesienny hit

Cynamonki, to wypieki, które kojarzą się z jesienią. Skąd wzięła się słodka przekąska, która w ostatnich latach zaczęła podbijać nie tylko internet, ale także podniebienia tysięcy Polaków? Jak się okazuje, przepis pochodzi ze Skandynawii.

Cynamonka, a właściwie po szwedzku Kanelbulle, to słynny skandynawski wypiek. Choć dokładna geneza nie jest znana, to przepis na cynamonki najprawdopodobniej został opracowany w latach 20. XX wieku, kiedy to po zakończeniu I wojny światowej zwiększyła się dostępność składników, zwłaszcza cynamonu. W latach 50. wypiek rozpowszechnił się w Szwecji, a w kolejnych latach był już znany w całej Skandynawii.

Redakcja poleca

Ten przepis to hit mojej mamy. Jeden garnek, jedzenia na dwa dni

Kiedyś zajadały się tym miliony. Przepis na zapomniany hit PRL

Cynamonki - ekspresowy przepis

Ten przepis na cynamonki jest niezwykle szybki i prosty. Choć za bazę posłuży ciasto francuskie, a nie, jak w przypadku tradycyjnego wypieku, drożdżowe, cynamonki z pewnością wyjdą obłędne. Oto przepis na ekspresowy wypiek.

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego ok. 275 g; 
• 15 g cynamonu sypanego; 
• 40 g brązowego cukru; 
• 50 g masła; 
• 1 jajko.

Redakcja poleca

Przepis na kaszubskie gofry. "Wafle gdańskie" to deserowy hit

Ten bulion to zbawienie dla stawów. Poznaj przepis na "płynne złoto"

Przepis:

1. Rozwiń gotowe ciasto francuskie na lekko oprószonej mąką powierzchni. 
2. Roztop masło w rondelku (musi być tylko delikatnie ciepłe), a następnie wymieszaj je z cukrem i cynamonem tak, aby składniki się połączyły. 
3. Powstałą masę rozprowadź równomiernie na gotowym cieśnie francuskim. 
4. Pokrój ciasto na ok. 2 cm plastry.
5. Delikatnie zroluj każdy plaster. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając między "ślimaczkami" niewielkie odstępy. 
6. Cynamonki posmaruj roztrzepanym jajkiem i włóż do piernika nagrzanego do 180 stopni z termoobiegiem. 
7. Piecz przez około 12-15 minut, aż cynamonki będą złociste i chrupiące.

Pogodne lata [PODCAST]

Kulisy śmierci Andrzeja Zauchy. Pogodne lata #13

0:00

Tak przygotowane cynamonki z ciasta francuskiego możesz dodatkowo posypać cukrem pudrem, by podbić ich smak. Ekspresowy wypiek jest hitem jesieni i sprawdzi się jako doskonały dodatek do aromatycznej kawy czy herbaty.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!