Czy parówki na zimno są zdrowe? Polacy nie zdają sobie sprawy

• Parówki to jeden z najchętniej kupowanych produktów.
• Wielu osobom zdarza się jeść je na zimno.
• Wyjaśniamy, czy jest to zdrowe.

Parówki cieszą się jednocześnie popularnością i złą sławą. Wiele osób jest przekonanych, że zawierają mało mięsa, a w ich składzie można znaleźć ścięgna czy kości. Prawda jest jednak taka, że wszystko zależy od produktu, który kupujemy. Są bowiem parówki, których skład jest dobry i nie powinny być odrzucające.

Oczywiście, nie jest to coś, co powinno jeść się dzień w dzień. Raz na jakiś czas nie powinno zaszkodzić. Czy jednak na pewno?

Rozwiąż quiz o jedzeniu. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Quiz. Skąd jest to danie? Za 18/20 zabieramy na kulinarną wycieczkę dookoła świata

1/20 Daniem narodowym jakiego kraju jest popularne "fish and chips", czyli ryba z frytkami?

Anglii

Niemiec

Szwajcarii

Dalej

Każdy ma swój sposób na spożywanie parówek. Jedni wrzucają je do wody i podgrzewają, inni robią to przy pomocy mikrofalówki, a kolejni wykorzystują do tego patelnię. Są też tacy, którzy spożywają je na zimno. Zapewne każdy choć raz spróbował ich w takiej formie. Pojawia się jednak istotne pytanie – czy jest to zdrowe? W tym artykule postaramy się rozwiać wszelkie wątpliwości.

Czy parówki na zimno są zdrowe?

W wielu polskich domach parówki są częstymi gośćmi śniadań. Przeważnie podgrzane. Czy jednak można jeść je na zimno? Odpowiedź jest nieco bardziej złożona.

Amerykańska Agencja Żywności i Leków odradza zjadanie ich bez uprzedniego poddania obróbce termicznej. Mogą być bowiem skażone bakteriami powodującymi listeriozę. Objawia się ona biegunkami, gorączką czy bólami mięśni.

Redakcja poleca

To mięso polskiej szlachty. "Niebo w gębie", a Polacy unikają

Czy smażone mięso można mrozić? Polacy często popełniają ten błąd

To dotyczy jednak parówek sprzedawanych na rynku amerykańskim. W Polsce produkt ten poddawany jest kontrolom sanitarnym oraz odpowiednio przebadany przed trafieniem na rynek. Producenci są zobowiązani do monitorowania obecności bakterii. Dlatego też możliwość zarażenia się jest minimalna.

Redakcja poleca

Te kotlety smakują jak z restauracji. Zrobisz w kwadrans, a zdrowsze niż mięsne

Polacy nie doceniają tego warzywa. Jest zdrowe, a kotlety wychodzą pyszne

Sugestie Amerykańskiej Agencji Żywności i Leków można wziąć oczywiście pod uwagę. Zawsze lepiej jest zapobiegać niż leczyć. Dlatego też dobrze jest podgrzać parówki przed zjedzeniem. Nie oznacza to jednak, że spożywanie ich na zimno spowoduje problemy zdrowotne.

Pogodne lata [PODCAST]

Pierwsza amantka polskiego kina. Pogodne lata #12

0:00

Problemów można się za to nabawić, gdy parówki będą stanowić ważny element codziennej diety. Szczególnie takie, w których skład jest długości porównywalnej do "Trylogii" Sienkiewicza. Lepiej omijać wyroby, w których znajdują się substancje od E450 do E453, sztuczne barwniki, glutaminian sodu czy mięso oddzielone mechanicznie.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!