Przepis na proste ciasto z dyni

Dynia w zupie, w gulaszu, nawet na pizzy - ale w deserze? To możliwe. Sprawdź nasz przepis na proste ciasto z dyni.

Ciasto z dyni - samo zdrowie

Dynia dostarcza stosunkowo niewiele kalorii (100 g zawiera 34 kcal). Zalicza się ją do warzyw niskokalorycznych, dlatego bardzo dobrze sprawdza się w diecie odchudzającej. Jest również świetnym źródłem białka oraz błonnika pokarmowego. Zawiera też wapń, magnez, selen, potas, cynk, witaminy antyoksydacyjne: A, C i E, kwas foliowy i niacynę. Dynia pomaga walczyć z cukrzycą i obniża ciśnienie, zmniejsza ryzyko chorób nowotworowych. Dlatego ciasto z dyni to pomysł na zdrowy deser.

Składniki

Upieczenie ciasta z dyni nie wymaga wielu składników. Przygotuj:

• 2 szklanki dyni startej na tarce
• 3 szklanki mąki
• 3 jajka
• 3 łyżeczki cynamonu
• 1 szklankę cukru
• 1 łyżeczkę sody
• garść orzechów laskowych lub innych
• 1 cukier waniliowy
• 1 szklankę oleju

Przepis na proste ciasto z dyni

Jajka ubij z cukrem, dodaj do nich mąkę, olej, cynamon, sodę oraz cukier waniliowy. Wszystko razem zblenduj na gładką masę, a następnie dodaj do niej dynię i ostrożnie wymieszaj. Keksówkę wysmaruj margaryną lub masłem i wysyp mąką lub bułką tartą. Na tak przygotowaną blachę wylej ciasto, a na wierzchu posyp posiekanymi orzechami. Piecz przez około 50 min w piekarniku nastawionym na 180 stopni. Ciasto z dyni możesz wyjąć z blaszki dopiero po wystygnięciu - wtedy polej je czekoladą lub posyp cukrem pudrem. Smacznego!

ZOBACZ TEŻ:

Jak wyciąć kształt w dyni na Halloween? [PORADY]

Dla wszystkich naszych Czytelników mamy coś naprawdę wyjątkowego. Przygotowaliśmy niezwykle ciekawe quizy z różnych kategorii. Największą niespodzianką jest to, że po rozwiązaniu quizu jest szansa na wygranie nawet 100 tys. złotych! Kliknij i sprawdź