Przepis na duszoną cukinię. Oto, jak zrealizować dietetyczne cele w 2024

Nowy rok to idealny pretekst do wprowadzenia dobrych zmian. Nic też dziwnego, że wśród najpopularniejszych postanowień noworocznych znajdują się takie deklaracje jak "przejdę na dietę", "ograniczę słodycze" czy "kupię karnet na siłownie". Niestety wygórowane plany mogą skutkować szybkim zniechęceniem, a nawet... rezygnacją.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na radiopogoda.pl!

Jak skutecznie wyznaczyć cele, aby w 2024 wypracować zdrowe nawyki żywieniowe? Z pewnością nie zaszkodzi zasada małych kroków! Jeśli Twoim głównym postanowieniem jest zrzucenie kilku nadprogramowych kilogramów, przyjrzyj się swojemu codziennemu menu, a w następnej kolejności wprowadź zamienniki wysokokalorycznych potraw. Oto inspiracja! Wypróbuj przepis na duszoną cukinię!

Zobacz także: Quiz. Czy jesteś omnibusem? Sprawdź, jak dużo wiesz. 12/15 to obowiązek!

Zdrowe nawyki żywieniowe

Prezentujemy przepis na duszoną cukinię z suszonymi pomidorami oraz parmezanem. Czas przygotowania potrawy zajmuje mniej niż pół godziny, z kolei wskazana porcja zawiera tylko 300 kcal. Brzmi smakowicie, prawda? Już spieszymy z wyjaśnieniem. Upragniona sylwetka wcale nie musi iść w parze z rygorystycznymi dietami. Zaproponowane danie jest zarówno pyszne, rozgrzewające, jak i sycące. Przekonaj się sam!

Zobacz także: Przepis na domowy rosół. Idealny na rodzinny obiad

Przepis na duszoną cukinię - składniki

• 2 cebule,
• 1 ząbek czosnku,
• ok. 400 g cukinii – kolory dowolne,
• 300 g domowego przecieru pomidorowego albo passaty pomidorowej,
• 80 g suszonych pomidorów,
• 40 g sera parmezan,
• dowolne przyprawy według uznania – sól, pieprz, bazylia, oregano, tymianek,
• łyżeczka oliwy.

Zobacz także: Przepis na ślimaczki z salami. Imprezowy zawrót głowy!

Przepis na duszoną cukinię - sposób przyrządzenia

• Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.
• W dużym garnku podsmażamy cebulę na oliwie.
• Dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, mieszamy, chwilę smażymy. Wrzucamy wcześniej pokrojone suszone pomidory.
• W międzyczasie cukinię kroimy w grubą kostkę. Nie obieramy ze skórki, ale usuwamy części z pestkami. Wsypujemy do garnka z resztą składników, mieszamy.
• Na koniec dodajemy przecier pomidorowy lub passatę, mieszamy, a później przykrywamy. Dusimy jeszcze ok. 15-20 minut.
• Doprawiamy do smaku i dodajemy starty parmezan. Smacznego!

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na radiopogoda.pl!