Pieczona dynia - przepis na zdrowy i pyszny zamiennik frytek

Frytki są jednym z najpopularniejszych dodatków do dań na całym świecie. Chętnie sięgamy po nie również w ramach przekąski. Te najpopularniejsze robione są oczywiście z ziemniaków, choć ostatnio często sięgamy także po te zdrowsze zamienniki.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na radiopogoda.pl!

Pieczona dynia kontra frytki

Kochamy frytki, ale jedząc je zawsze mamy wyrzuty sumienia - wiemy, że nie są zbyt zdrowe. Nie dość, że zawierają dużo tłuszczu i soli, to jeszcze są w nich toksyczny akrylamid. Dynia, to co innego - ma dużo białka, witaminy młodości, czyli A, C i E oraz niacynę, kwas foliowy, wapń , potas i cynk a także selen.

Zobacz także: Przepis na zupę pomidorową z rosołu. Ten tajemny składnik podkręci smak

Dynia obniża ciśnienie, pomaga walczyć z cukrzycą i wspiera odchudzanie. Pieczona dynia brzmi niewinnie, ale jest nawet smaczniejsza niż frytki i to bez solenia. Dlatego warto nią zastąpić tę niezdrową przekąskę, zwłaszcza w przypadku dzieci. Sezon na dynię warto w pełni wykorzystać.

Zobacz także: Przepis na zupę czosnkową. Coś, co nas rozgrzeje i wzmocni

Składniki

Aby przygotować pieczoną dynię potrzebujesz naprawdę niewielu składników. Wystarczą:

• pół kilograma dyni
• olej do jej skropienia

Pieczona dynia - przepis

• Dynię obierz, wydrąż z niej gniazdo nasienne, a następnie pokrój na kawałki wielkości kilku centymetrów - nie muszą mieć regularnego kształtu,
• Rozłóż na blaszce papier do pieczenia, wysyp na to kawałki dyni tak, aby się nie stykały, skrop olejem,
• Pieczona dynia będzie pyszna w takiej formie, ale jeśli chcesz, możesz posypać ją jeszcze rozmarynem,
• Włóż do piekarnika i piecz w temperaturze 190 stopni przez około pół godziny - włącz termoobieg.

Zobacz także: Przepis na kotlety mielone. Dwa składniki zmienią je na lepsze

Jak podawać pieczoną dynię?

Jest tak pyszna, że trudno jej nie zjeść proso z blachy bez żadnych dodatków, ale będzie równie smaczna serwowana jako przekąska z delikatnym jogurtowym sosem. Śmiało też może zastąpić ziemniaki czy frytki w zestawie obiadowym.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na radiopogoda.pl!