Pączki na Tłusty Czwartek w PRL-u [Galeria zdjęć]

W Warszawie w czasach PRL-u, jeśli chciało się zadać szyku w Tłusty Czwartek, kupowało się pączki u Bliklego. Obejrzyj zdjęcia, jak przygotowywano je w tej cukierni w latach 70. XX wieku.

W przaśnych czasach PRL-u pączki od Bliklego były pyszne, lekkie jak chmurki, nadziewane konfiturą z róży. Kolejni potomkowie Antoniego Kazimierza Bliklego, który w 1869 roku założył cukiernię przy warszawskim Nowym Świecie, dbali o renomę firmy i jakość wypiekanych ciast i innych wytwarzanych tu słodkości. Jerzy Czesław Blikle prowadził cukiernię i kawiarnię od 1928 do 1971 roku. Na zdjęciach z 1971 roku możemy jeszcze zobaczyć mistrza Bliklego przygotowującego pączki i faworki na Tłusty Czwartek. Pokazujemy też zdjęcia z cukierni Bliklego zrobione kilka lat później, ale wciąż w PRL-u , bo w 1978 roku. Dzięki nim możemy zauważyć, czy i jak zmieniała się cukiernia oraz proces wytwarzania pączków i faworków.

Na koniec naszej galerii pokazujemy kolejkę po pączki w marcu 1974 r. Zdjęcie zrobiono wprawdzie przed inną cukiernią, ale w samym sercu Warszawy, przy ul. Świętokrzyskiej obok skrzyżowania z Marszałkowską. Jak widać, także pół wieku temu warszawiacy mieli słabość do pączków w Tłusty Czwartek.

Tłusty Czwartek - kiedy wypada?

Tłusty Czwartek to tradycyjne święto ruchome obchodzone w krajach chrześcijańskich – jego data jest ściśle związana z Wielkanocą. Wypada pomiędzy 29 stycznia a 4 marca. Rozpoczyna ostatni tydzień karnawału, dokładnie 52 dni przed Wielkanocą. Pierwszy wtorek po nim to ostatki, czyli ostatni dzień karnawału, a pierwsza środa to Środa Popielcowa, czyli początek Wielkiego Postu. W 2023 roku Tłusty Czwartek wypada 16 lutego.

Przeczytaj też:

• Kiedy wypada „Tłusty Czwartek 2023”
• Tłusty czwartek 2022 – kiedy wypada i jaka jest jego historia?
• Życzenia na tłusty czwartek: śmieszne i dla każdego

I obejrzyj:

• Bale sylwestrowe: Zobacz, jak się kiedyś bawiono [Galeria zdjęć]
• Zima stulecia (1979 rok). Galeria zdjęć
• Wisła w Warszawie: Zobacz, jak kiedyś wyglądała [DUŻO ZDJĘĆ]
• PRL: Moda jesienna [GALERIA]
• Tak budowano Trasę Łazienkowską w Warszawie [GALERIA]
• Kultowe auta PRL
• Zabawki lat 50. w PRL [GALERIA]
• Rok 1977. Filmy, muzyka i trochę polityki. Zdobędziesz komplet punktów?
• Quiz: Jak dobrze znasz lata 70.?