Ten smak docenia się z wiekiem. Polacy mają ogromny sentyment

• Chałwa była przysmakiem w PRL.
• Dziś powoli zaczyna wracać do łask.
• Dlatego chałwa jest lepsza od innych słodyczy.

Chałwa cieszyła się w PRL popularnością. Do dziś wielu Polaków wspomina jej smak z sentymentem. Wydaje się jednak, że coraz mniej osób po nią sięga. Na sklepowych półkach znajdziemy zatrzęsienie różnorakich słodyczy. Czasami warto jednak wrócić do korzeni. Ta przekąska może być bowiem lepszym wyborem. Wszystko ze względu na jej właściwości.

Rozwiąż quiz o przysmakach z PRL. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Chałwa była w PRL rarytasem

W epoce PRL nie było zbyt wielkiego wyboru słodyczy. Sięgano więc po to, co akurat było dostępne. Jednym z przysmaków tamtych lat była chałwa. Dziś nie jest już tak popularna. Może jednak wrócić do łask. Coraz więcej osób przekonuje się do niej na nowo. Pozwala zaspokoić ochotę na coś słodkiego, dostarcza energii i syci. W rozsądnych ilościach zdecydowanie lepiej sięgnąć po nią niż oblegające półki sklepowe batoniki czy cukierki.

Najważniejszym składnikiem chałwy jest sezam. To on zapewnia najwięcej korzyści. Zawiera bowiem zdrowe tłuszcze, minerały czy witaminy. Zapewnia jednocześnie uczucie sytości. Trzeba jednak pamiętać, że sezam to alergen, dlatego osoby uczulone nie powinny jeść tej przekąski.

Redakcja poleca

Ten owoc to witaminowa bomba. Jedz, a jelita ci podziękują

Jedz codziennie, aby mieć serce jak dzwon. Wystarczy garstka

To zbawienie dla jelit. Lepsze niż siemię lniane, a Polacy nie jedzą

Chałwa jest kaloryczna. 100 gramów produktu to ok. 400-500 kalorii. Nie jest to więc przysmak, który można jeść w dużych ilościach. Jednak nawet mała porcja może zaspokoić ochotę na słodycze. Świetnie sprawdzi się także w przypadku osób aktywnych fizycznie. Pomaga bowiem szybko uzupełnić energię po wysiłku.

Jaka chałwa jest najlepsza? Jaką wybrać?

Obecnie możemy cieszyć się bardzo dużym wyborem słodyczy. Podobnie jest z chałwą. Nie po każdą warto sięgać. Trzeba przede wszystkim zwracać uwagę na skład. Im jest krótszy, tym lepiej. Co powinno się w nim znaleźć? Oczywiście sezam czy pasta tahini, a także słodzik (np. miód) i naturalne dodatki (np. wanilia, kakao). Lepiej unikać wyrobów z dodatkiem utwardzanych tłuszczów czy oleju palmowego.

Pogodne lata [PODCAST]

Kulisy śmierci Andrzeja Zauchy. Pogodne lata #13

0:00

Chałwę najlepiej jeść w małych porcjach. 25-30 gramów na raz będzie odpowiednie. Przekąskę należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Można wykorzystać ją także do przygotowania innych deserów. Świetnie nadaje się do wypieków czy jako dodatek do owoców.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!