Natychmiast wyjmij z lodówki. Polacy wciąż popełniają ten błąd

• Niektóre produkty szybciej tracą właściwości w lodówce.
• Chłód negatywnie wpływa na m.in. egzotyczne owoce.
• Poniżej zdradzamy, co lepiej przechowywać poza lodówką.

Właściwe przechowywanie żywności wymaga nie tylko przestrzegania wszelkich zaleceń zamieszczonych na etykiecie, doboru odpowiedniego miejsca, ale przede wszystkim dopasowania wskazanej przez producenta temperatury.

Rozwiąż quiz z wiedzy ogólnej. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Dzięki tym prostym czynnościom w skuteczny sposób można uniknąć przedwczesnego przeterminowania, znacznie szybszej utraty smaku, aromatu czy też wartości odżywczych.

Zasady przechowywania żywności

Zasady przechowywania żywności nie należą do nadto skomplikowanych. Według Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Janowie Lubelskim każdy ze środków spożywczych trzeba przechowywać zgodnie z określonymi przez producenta warunkami.

Najważniejszą informacją na etykiecie pozostaje termin przydatności do spożycia. Obok oznakowanego terminu powinien znaleźć się także spis warunków przechowania.

Redakcja poleca

Ile porcji warzyw jeść dziennie?

Ten owoc to rakowy pogromca. Powstał dopiero w latach 80.

Ten owoc to skarbnica witamin. Wygląda niepozornie, a najlepszy na przetwory

Warto nadmienić, że żywność można przechowywać w lodówce, w zamrażarce, piwnicy (spiżarni), suchych i chłodnych szafkach. I choć wiele osób - z nadzieją na przedłużenie świeżości - decyduje się trzymać żywność w lodówce, nie każdy produkt spożywczy dobrze zareaguje na chłód.

W dalszej części artykułu prezentujemy przykładowe produkty, które lepiej przechowywać poza lodówką.

Tych produktów nie chowaj do lodówki

Lodówka, podstawowe urządzenie w każdym domu, umożliwia przechowywanie łatwo psujących się produktów. Natomiast obniżona temperatura nie sprawdzi się w każdym przypadku.

Przykładowo do lodówki nie powinny trafiać pomidory, które w chłodzie tracą swój wyrazisty aromat, a ich miąższ staje się mniej soczysty.

Których produktów nie powinno się trzymać w lodówce? Oto lista:

• pieczywo,
• orzechy,
• ziemniaki,
• cebula,
• czosnek,
• kawa,
• herbata,
• banany,
• awokado,
• mango,
• ogórki,
• cytrusy.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!