Ten owoc to rakowy pogromca. Powstał dopiero w latach 80.
Zielony grejpfrut, znany także pod nazwami "sweetie" lub "białe złoto", zyskuje popularność na całym świecie nie tylko dzięki delikatnemu smakowi. To przede wszystkim źródło witamin i minerałów. Stanowi tajną broń w walce z nadprogramowymi kilogramami, obniża ciśnienie, wspiera metabolizm i wiele innych. Poznaj właściwości zdrowotne tego superfoods.
- Zielony grejpfrut znany jest na całym świecie pod nazwą "białe złoto".
- To prawdziwe bogactwo witamin oraz minerałów.
- Wzmacnia odporność, wspiera odchudzanie i metabolizm.
Grejpfrut (Citrus paradisi) cieszy się popularnością wśród osób dbających o zdrowie i piękną sylwetkę. W polskich sklepach najczęściej można spotkać odmianę czerwoną. Jednak w ostatnim czasie coraz większym zainteresowaniem cieszy się zielony grejpfrut, który charakteryzuje się znacznie delikatniejszym smakiem. Poza tym stanowi bogate źródło witamin i niezbędnych dla naszego organizmu minerałów. Dlaczego warto sięgnąć po zielonego grejpfruta? Poniżej prezentujemy szczegóły.
Rozwiąż quiz z wiedzy ogólnej. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...
Quiz: Wymagający QUIZ dla omnibusa. Tylko nieliczni odgadną 12/20 zawodów!
Jak smakuje zielony grejpfrut?
Warto nadmienić, że wyróżnia się trzy zasadnicze odmiany grejpfruta, a mianowicie: czerwoną, żółtą/białą i zieloną. To właśnie ostatnia z nich, określana mianem "sweetie" lub "oroblanco" (z języka hiszpańskiego "białe złoto") cechuje się subtelną nutą słodyczy, nieco kwaskowatą. Zielony grejpfrut jest hybrydą dwóch roślin. Ten wariant powstał z połączenia pomelo i białego grejpfruta. Wraz z początkiem lat 80. owoc został opatentowany w przez naukowców z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Riverside. Nastąpiło to dokładnie w 1982 roku.
Grejpfrut ma szerokie zastosowanie nie tylko w sztukach kulinarnych. To roślina, której właściwości zdrowotne wykorzystuje się między innymi w medycynie i ziołolecznictwie. Zielony grejpfrut, podobnie jak inne cytrusy, jest skarbnicą witaminy C. Już jeden owoc może pokryć znaczną część dziennego zapotrzebowania na ten składnik, który wzmacnia odporność, wspiera gojenie się ran, a także działania antyoksydacyjne.
Dieta odchudzająca a owoce
Zielony grejpfrut nie bez powodu uchodzi za idealny dla osób, które dbają o linię. Zaledwie w 100 gramach zawiera zaledwie 50 kcal. Poza witaminą C dostarcza śladowe ilości witamin z grupy B i witaminę E. Jest też źródłem żelaza, wapnia i potasu.
Jak podaje serwis Dietetycy.org.pl, "sweetie" ma różnorodne działania zdrowotne, m.in.:
- obniża ciśnienie krwi,
- ma właściwości antyoksydacyjne,
- poprawia metabolizm lipidów,
- wzmacnia układ odpornościowy,
- sprzyja utracie masy ciała.
Według cytowanego źródła istnieją jednak przeciwskazania. Zielonego grejpfrutu nie powinny jeść osoby, które mierzą się z dolegliwościami, takimi jak alergia, zgaga lub wrzody żołądka. Egzotyczny owoc może wchodzić w interakcje, np. z lekami przeciwcukrzycowymi, na nadciśnienie itp.
Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!