Majówka 2026. Te 3 warzywa są najlepsze na grilla. Kup, póki czas!

• Najlepsze warzywa na grilla.
• Te przekąski zachwycą twoich gości.
• Sprawdź, jakie warzywa najlepiej ugrillować.

Grillowanie w majówkę to dla wielu osób tradycja. Choć niekwestionowaną królową pozostaje karkówka oraz kiełbaski, nie tylko one mogą przejąć majowe świętowanie. Równie dobrze do grillowania sprawdzą się także chude mięsa, sery, pieczywo, a nawet warzywa. Które są najlepsze na grilla?

Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Majówka 2026. Te 3 warzywa są najlepsze na grilla

Choć wybór warzyw na grilla powinien zależeć od preferencji oraz kubków smakowych, niektóre gatunki będą pewniejszym wyborem. Dzieje się tak, gdyż pewne warzywa idealnie nadają się do grillowania ze względu na swoją strukturę i smak po upieczeniu. Te 3 warzywa są najlepsze na grilla:

• cukinia - pokrojona w plastry szybko staje się miękka i soczysta. Ponadto jest niskokaloryczna i świetnie chłonie aromaty marynat; 
• papryka - podczas grillowania uwalnia naturalną słodycz. Najlepiej smakuje, gdy skórka lekko się przypiecze; 
• kukurydza - grillowana w kolbach to klasyk, który najlepiej smakuje podany z masłem i solą.

To tylko niektóre z warzyw, jakie można położyć na ruszt. Wiele osób urządzających grilla decyduje się także na przygotowywanie pieczarek, ziemniaków, a nawet kalafiora! Ten, pokrojony w cienkie plastry przypominające steki, z pewnością zaskoczy twoich gości podczas zbliżającej się majówki 2026.

Redakcja poleca

To warzywo to remedium na spuchnięte nogi. Polacy nie doceniają

Moja babcia mówi, że to najzdrowsze warzywo. To zrobi z twoim ciałem

Jak przygotować warzywa na grilla? Tak wyjdą idealnie

Jak przygotować warzywa, które po ugrillowaniu zachwycą twoich gości? Sprowadza się to do kilku prostych zasad. Dzięki temu warzywa, które położysz na ruszt, będą soczyste w środku i lekko chrupiące z zewnątrz.

Po pierwsze odpowiednie krojenie. Warzywa należy kroić w dość grube plastry lub szerokie cząstki. Małe warzywa, jak pieczarki czy pomidorki koktajlowe, najlepiej nadziewać na szpadki do szaszłyków, tak, by mieć pewność, że te nie spadną z rusztu.

Redakcja poleca

To najgorsze warzywo do rosołu. Lepiej omijać, choć będzie trudno

Ten kwiat był hitem PRL. Pachnie jak perfumy, kwitnie do jesieni

Po drugie marynata. Jej wybór w dużej mierze zależeć będzie od preferencji. Warto wymieszać ulubione przyprawy np. oregano, rozmaryn czy tymianek z oliwą z oliwek lub olejem, a następnie obtoczyć w nich pokrojone warzywa. Najlepiej zrobić to ok. 30 minut przed grillowaniem, by warzywa miały szansę przejść smakiem marynaty.

Pogodne lata [PODCAST]

Polski James Dean. Pogodne lata #18

0:00

Na koniec istotna będzie sztuka grillowania. Większość warzyw grilluje się krótko, do maksymalnie 10 minut na stronę. Gdy te znajdą się już na ruszcie, należy unikać największego ognia, żeby się nie spaliły, zanim zmiękną.

Źródło: RadioPogoda.pl, aniagotuje.pl, gazetakrakowska.pl