BPA. Co to jest i czy lepiej tego unikać?

Kupując plastikowe pojemniki czy bidony, często możemy natknąć się na napis informujący, że produkt jest wolny od BPA. Sprawdź, co to za substancja i czy rzeczywiście powinniśmy jej unikać.

Co to jest BPA

BPA, inaczej bisfelon A, to chemiczna substancja przemysłowa od lat pięćdziesiątych używana do produkcji niektórych tworzyw sztucznych i żywic. Najczęściej używa się jej do produkcji pojemników poliwęglanowych do pakowania i przechowywania produktów spożywczych, takich jak plastikowe butelki na wodę. Znajduje się również w żywicach powlekających wyroby metalowe, takie jak puszki na żywność, nakrętki do butelek czy powłoki rur wodnych.

Czy trzeba się martwić?

BPA zawarte w opakowaniach może przenikać do żywności lub napojów. Badanie przeprowadzone przez Harvard School of Public Health pokazało zwiększony poziom tej substancji w moczu osób pijących wodę z popularnych twardych plastikowych butelek na napoje.

Odkrycie to jest niepokojące, ponieważ BPA nie jest obojętne dla zdrowia. Zaburzenia hormonalne, wywołane kontaktem z BPA, mogą powodować problemy z układem rozrodczym i płodnością, cukrzycę i otyłość. Z tego powodu Unia Europejska zakazała na jej terenie produkcji i sprzedaży butelkach do karmienia zawierających tę substancję. Francja zakazała jej stosowania we wszystkich opakowaniach i pojemnikach na żywność.

Jak ograniczyć kontakt z BPA?

• Używaj produktów wolnych od BPA. Rozpoznasz je po specjalnym oznaczeniu.
• Unikaj przechowywania plastikowych pojemników w ciepłych miejscach i nie wkładaj ich do zmywarki ani kuchenki mikrofalowej. Wysokie temperatury zwiększają przenikanie BPA do żywności.
• Do gorących potraw używaj pojemników szklanych, ceramicznych lub ze stali nierdzewnej zamiast tych z plastiku.
• Ogranicz spożycie żywności puszkowanej.

Uwaga! Dla wszystkich naszych Czytelników mamy coś naprawdę wyjątkowego. Przygotowaliśmy niezwykle ciekawe quizy z różnych kategorii. Największą niespodzianką jest to, że po rozwiązaniu quizu jest szansa na wygranie nawet 90 tys. złotych! Kliknij i sprawdź.

Przeczytaj też:

• Recepta na pozbycie się plastiku? Krowa ma rozwiązanie
• Plastik niebezpieczniejszy niż sądzono?
• Odżywki białkowe: Czy są bezpieczne?
• Plastikowe ubrania od naukowców