Zrób naleśniki bez mąki. Ten przepis cię zaskoczy

Naleśniki są bardzo prostym i smacznym daniem. Jada się je w zasadzie na całym świecie. Oczywiście, w każdym zakątku globu przygotowuje się je nieco inaczej. Wspólnym mianownikiem jest jednak mąka. Wiele osób złapałoby się za głowę słysząc, że można przyrządzić je bez niej. Taki przepis jest możliwy. Co więcej, wychodzi naprawdę pyszny i zdrowy!

Jedzą je na całym świecie. Skąd wzięły się naleśniki?

Naleśniki są niezwykle popularne. Nie wiadomo jednak, gdzie po raz pierwszy pojawił się przepis na to smaczne danie. Mogło to mieć miejsce już w starożytności! Włosi twierdzą, że pochodzą one z Florencji. Stamtąd do Francji miała przywieźć je Katarzyna Medycejska, gdy wyszła za francuskiego króla.

Dużą zaletą naleśników jest to, że tylko od naszych upodobań zależy, jak będą smakować. Każdy przepis jest bowiem inny. Gdy je usmażymy, możemy posypać je cukrem czy polać sosem. Królują jednak różnorakie nadzienia. Często podaje się je z dżemem, powidłami czy owocami. Z powodzeniem sprawdzi się również farsz warzywny, mięsny czy grzybowy. Każdy znajdzie smak, który trafi w jego gusta.

Zobacz także:  Wyrzucasz torebkę po pieczywie do papieru? Nie popełniaj tego błędu!

Naleśniki bez mąki - składniki

Do przygotowania naleśników bez mąki potrzebne nam będą:

• 4 jajka;
• 40 gramów śmietanki 30%;
• Olej lub masło do smażenia;
• Cukier lub sól, w zależności od preferencji.

Zobacz także:  Robisz ogórki kiszone? O tej przyprawie nie możesz zapomnieć!

Przepis na zdrowe naleśniki bez dodatku mąki

Sposób przygotowania:

1. Jajka wbijamy do miski. Następnie dodajemy śmietankę oraz sól lub cukier. Ilość zależy od naszych upodobań kulinarnych.

1. Wszystko miksujemy tak, by masa był jak najbardziej gładka.

1. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju lub masła.

1. Nabieramy masę na chochelkę i smażymy naleśniki na złocisty kolor z obu stron.

1. Tak przygotowane naleśniki możemy podawać z ulubionymi dodatkami. Niemal wszystko się sprawdzi. Ogranicza nas jedynie wyobraźnia. Smacznego!

Zobacz także:  Przepis na pieczony bakłażan. Tak przyrządzony „król wiosny” zachwyci gości

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na radiopogoda.pl!