Przepis na pomidory z cebulą do słoików. Pyszne przetwory idealne na zimę - Radio Pogoda - słuchaj radia
Strona główna » Przepis na pomidory z cebulą do słoików. Pyszne przetwory idealne na zimę

Przepis na pomidory z cebulą do słoików. Pyszne przetwory idealne na zimę

Poznaj przepis na pomidory z cebulą. Wystarczy kilka kroków, by zamknąć smak pomidorów w słoikach i otworzyć je podczas zimowego śniadania. Oto przepis na przetwory z pomidorów i cebuli!

Sałatka z pomidorów i cebuli, która zachwyci każdego fana tych czerwonych pyszności. Każdy, kto uwielbia połączenie tych dwóch składników z dodatkiem śmietany będzie zachwycony zimową alternatywą do słoików. Oto przepis na przetwory idealne na zimowe śniadanie, obiad, a nawet kolację!

Zobacz także: Przepis na „męcybuły”. To słynne danie z regionu świętokrzyskiego

Przepis na pomidory z cebulą do słoików – lista składników

  • 1 kg pomidorów – dojrzałych, sporych rozmiarów
  • 4 duże cebule
  • sól i pieprz do smaku
  • liść laurowy
  • ziarenka pieprzu ziarnistego
  • ziarenka gorczycy
  • przegotowana letnia woda

Zobacz także: Przepis na ketchup z pomidorów. Jeden składnik podkręci smak

Przepis na pomidory z cebulą do słoików – sposób przygotowania

  1. Pomidory pokroić na plastry o dowolnej grubości, wedle upodobań. Nie obierać. Cebulę pokroić na cienkie plastry.
  2. Słoiki wyparzyć, następnie układać w nich naprzemiennie pomidory z cebulą robiąc warstwy o dowolnej grubości danego składnika. Od czasu do czasu daną warstwę posypujemy solą i pieprzem.
  3. Na wierzch słoika wrzucamy gorczycę, pieprz ziarnisty, liść laurowy.
  4. Całość zalewamy przegotowaną wodą prawie do pełna. Zakręcamy mocno.
  5. Pasteryzujemy słoiki. W tym celu należy je wstawić do dużego garnka z dnem zabezpieczonym papierem lub ścierką. Woda powinna sięgać do wysokości słoiczków. Gotujemy ok 5. Przykrywamy garnek. Zostawiamy do ostudzenia.
  6. Gotowe!

Zobacz także: Przepis na buraczki na słodko z papryką. Te przetwory odmienią każdy obiad!

Najpopularniejsze

Zobacz więcej >