Owies w formie trawy jest ozdobą wielu wielkanocnych stołów. Sprawdź, kiedy należy go zasiać i jak dbać, by na święta osiągnął idealne rozmiary. Wyjaśniamy też, co zrobić by przyspieszyć wzrost owsa.
Zbliża się Wielkanoc i trwają przygotowania do tych najważniejszych świąt w kościele katolickim. Jednym z elementów świętowania są symboliczne ozdoby na świąteczny stół. Jedną z nich – obok rzeżuchy – jest owies. W niniejszym artykule wyjaśniamy, kiedy należy go wysiać tak, żeby wyrósł na Święta.
Co symbolizuje wielkanocny owies?
Ten zielony akcent jest symbolem rodzącej się do życia przyrody i wiosny. W naszych domach na Wielkanoc w zielonej trawce umieszczamy pisanki, kurczaki i zajączki, czyli również symbole świąteczne.
Sprawdź: Palma wielkanocna – jak ją zrobić?
Owies wielkanocny – ile rośnie?
Siejemy go dużo wcześniej niż rzeżuchę – dwa tygodnie przed świętami a nawet wcześniej. Pierwsze kiełki pojawią się po ponad tygodniu, więc nie warto wcześniej panikować. Jeśli spóźniliśmy się z wysiewem, możemy przykryć naszą uprawę folią, wtedy rośliny będą szybciej rosnąć. Im cieplej i wilgotniej – tym szybciej wzejdą. W ostateczności wyhodowany już owies pojawi się w sklepach przed samymi świętami.
Sprawdź: Baba drożdżowa na Wielkanoc według XIX-wiecznego przepisu
Pojemniki, podłoże – jakie są najlepsze?
Owies wyrośnie zarówno na wacie czy ligninie, jak i na podłożu z ziemi zmieszanej z piaskiem. Każdy z tych rodzajów podłoża powinien mieć co najmniej centymetr grubości. Jeśli chodzi o pojemniki to jest tu pełna dowolność, nasza trawka będzie świetnie wyglądać zarówno na tacce, jak i w doniczce, ozdobnym kubku czy… w pojemniku na jajka Trzeba pamiętać, by podłoże było wilgotne, lepiej podlewać zboże częściej a mniej obficie. Pojemnik powinien stać w ciepłym i słonecznym miejscu, świetnie nadaje się do tego zwykły parapet.
Sprawdź: Koszyk wielkanocny – co i dlaczego powinno się w nim znaleźć?
Czy owies jest jadalny?
Teoretycznie tak, choć nie jest zbyt smaczny. Dlatego o wiele lepiej podać go królikowi czy śwince morskiej, dla których to ogromny przysmak.
Szukasz chwili wytchnienia? Zrób sobie przerwę i włącz Radio Pogoda!
ZOBACZ TEŻ:
