Fasolka szparagowa z masłem orzechowym [PRZEPIS]

Fasolka szparagowa z masłem orzechowym? Brzmi dziwnie, ale smakuje wspaniale. Sprawdź, jak ją przyrządzić.

Sezon na fasolkę szparagową trwa, dlatego trzeba z niego korzystać, póki możemy Fasolka szparagowa to zdrowe, pyszne i szybkie do przyrządzenia danie. Można ją jeść samą, można też połączyć ją z młodymi ziemniaczkami i jajkiem sadzonym. Najważniejsze jednak, aby nie zapomnieć o jednym: maśle.

Przepis, który w tym artykule proponujemy, to wersja nieco.. zmodyfikowana. Żeby nie powiedzieć: nietypowa. Dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni przedstawiamy przepis: fasolka szparagowa z masłem orzechowym.

Fasolka szparagowa z masłem orzechowym - jak zrobić?

W tej wersji nasza fasolka szparagowa będzie miała smak Azji. Bowiem poza masłem orzechowym w przepisie wykorzystamy również m.in. sos sojowy i olej sezamowy.

Co potrzebujemy:

• ok. 0,4 kg fasolki szparagowej (wedle uznania: żółtej lub zielonej)
• 2-3 łyżki masła orzechowego z kawałkami orzechów
• 2 łyżki jasnego sosu sojowego
• 1 łyżeczka brązowego cukru
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżka wody
• ½ łyżeczki przyprawy harissa (opcjonalnie: ostra papryka w proszku)
• łyżka oleju sezamowego
• świeża kolendra (opcjonalnie: świeża bazylia)
• garść nasion sezamu (opcjonalnie: nasiona słonecznika)

Fasolka szparagowa z masłem orzechowym - przepis:

Fasolkę szparagową gotujemy w osolonej wodzie. Masło orzechowe, sok z cytryny, sos sojowy, wodę oraz harrisę podgrzewamy na patelni, mieszając. Następnie dodajemy fasolkę szparagową i chwilę smażymy, aż cała będzie pokryta maślanym sosem. Gotowe danie skrapiamy olejem sezamowym, a następnie posypujemy świeżą kolendrą i sezamem.

Jak ugotować fasolkę - przeczytasz TUTAJ

Voila! Fasolka gotowa. Aż palce lizać!

Uwaga!

Dla wszystkich naszych Czytelników mamy coś naprawdę wyjątkowego. Przygotowaliśmy niezwykle ciekawe quizy z różnych kategorii. Największą niespodzianką jest to, że po rozwiązaniu quizu jest szansa na wygranie nawet 80 tys. złotych! Kliknij i sprawdź

Sprawdź też inne nasze przepisy:

Makaron z cukinią [PROSTY PRZEPIS]

Zobacz video: Upał? Sprawdź, jak ochłodzić mieszkanie!