Fasolka szparagowa z masłem orzechowym? Brzmi dziwnie, ale smakuje wspaniale. Sprawdź, jak ją przyrządzić.
Sezon na fasolkę szparagową trwa, dlatego trzeba z niego korzystać, póki możemy Fasolka szparagowa to zdrowe, pyszne i szybkie do przyrządzenia danie. Można ją jeść samą, można też połączyć ją z młodymi ziemniaczkami i jajkiem sadzonym. Najważniejsze jednak, aby nie zapomnieć o jednym: maśle.
Przepis, który w tym artykule proponujemy, to wersja nieco.. zmodyfikowana. Żeby nie powiedzieć: nietypowa. Dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni przedstawiamy przepis: fasolka szparagowa z masłem orzechowym.
Fasolka szparagowa z masłem orzechowym – jak zrobić?
W tej wersji nasza fasolka szparagowa będzie miała smak Azji. Bowiem poza masłem orzechowym w przepisie wykorzystamy również m.in. sos sojowy i olej sezamowy.
Co potrzebujemy:
- ok. 0,4 kg fasolki szparagowej (wedle uznania: żółtej lub zielonej)
- 2-3 łyżki masła orzechowego z kawałkami orzechów
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka wody
- ½ łyżeczki przyprawy harissa (opcjonalnie: ostra papryka w proszku)
- łyżka oleju sezamowego
- świeża kolendra (opcjonalnie: świeża bazylia)
- garść nasion sezamu (opcjonalnie: nasiona słonecznika)
Fasolka szparagowa z masłem orzechowym – przepis:
Fasolkę szparagową gotujemy w osolonej wodzie. Masło orzechowe, sok z cytryny, sos sojowy, wodę oraz harrisę podgrzewamy na patelni, mieszając. Następnie dodajemy fasolkę szparagową i chwilę smażymy, aż cała będzie pokryta maślanym sosem. Gotowe danie skrapiamy olejem sezamowym, a następnie posypujemy świeżą kolendrą i sezamem.
Jak ugotować fasolkę – przeczytasz TUTAJ
Voila! Fasolka gotowa. Aż palce lizać!
Uwaga!
Dla wszystkich naszych Czytelników mamy coś naprawdę wyjątkowego. Przygotowaliśmy niezwykle ciekawe quizy z różnych kategorii. Największą niespodzianką jest to, że po rozwiązaniu quizu jest szansa na wygranie nawet 80 tys. złotych! Kliknij i sprawdź
Sprawdź też inne nasze przepisy:
Zobacz video: Upał? Sprawdź, jak ochłodzić mieszkanie!
