Rosną w polskich lasach i są warte fortunę. "14 tys. złotych w półtorej godziny"

• Te grzyby są jednymi z najdroższych na świecie.
• Niektórzy nazywają je "czarnymi diamentami". 
• To trufle są niezwykle pożądane towarem na rynku.

Jesień to czas grzybobrania. Wówczas w lasach pojawiają się setki gatunków grzybów, które tylko czekają na to, aby ulokować je w swoim koszyku. Choć do tych najczęściej spotykanych zaliczają się borowiki, maślaki czy też kanie, to w polskich lasach natknąć można się również na prawdziwy rarytas - trufle.  

Rozwiąż quiz o grzybach. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Quiz. Rydz czy maślak? Dla prawdziwego grzybiarza 50 proc. to porażka!

1/20 Jak nazywa się ten grzyb?

Goryczak żółciowy

Borowik szlachetny

Borowik szatański

Dalej

Trufle w polskich lasach? Każdy może je znaleźć  

Wiele osób wciąż żyje w błędnym przekonaniu, że trufle spotkać można głównie w południowej części Europy. W rzeczywistości te grzyby występują również w Polsce, co potwierdziły Lasy Państwowe. Obecny w naszym kraju gatunek to m.in. trufla letnia. Gdzie jej szukać? 

Do prawidłowego rozwoju "czarne diamenty" potrzebują odpowiednich warunków. Trufle lubują się w żyznych glebach, bogatych w węglan wapnia. Najlepiej czują się w lasach liściastych, gdzie dominuje dąb czy leszczyna.

Ich występowanie odnotowano m.in. na terenie Niecki Nidziańskiej, Jury Krakowsko-Częstochowskiej, a także w Borach Tucholskich. 

Redakcja poleca

Ten grzyb smakuje jak marzenie. Tak dobrego jeszcze nie jadłeś!

To najbardziej trujący grzyb w Polsce. Sieje spustoszenie w wątrobie

Jak szukać "czarnych diamentów"? Eksperci wskazali jasno 

Nie bez powodu trufle są jednymi z najrzadziej spotykanych grzybów. Owocniki rozwijają się bowiem pod ziemią, a ich ciemne zabarwienie sprawia, że stapiają się ze ściółką i są słabo widoczne.

Z tego powodu do ich szukania wykorzystuje się specjalne wyszkolone psy np. te rasy Lagotto romagnolo. 

Hodowcą takich psów jest grzyboznawca Piotr Kwec. Jakiś czas temu mężczyzna był gościem programu "Pytanie na Śniadanie", gdzie wspólnie ze swoim kolegą Grzegorzem Kumelą opowiedział o poszukiwaniach trufli oraz cenach, jakie te osiągają. Doświadczeni grzybiarze są w stanie zbić na nich prawdziwą fortunę. 

Redakcja poleca

Gdzie na grzyby w lipcu? Te miejsca to raj dla grzybiarzy

Grzybowy zawrót głowy, czyli jak wyhodować grzyby w środku zimy

Ile kosztuje kilogram trufli? Cena zwala z nóg 

Prowadzący program "Pytanie na śniadanie" Łukasz Nowicki zapytał "łowców trufli" o ich najlepsze zbiory. Ich odpowiedź mocno go zaskoczyła. "Najwięcej jednego dnia, no to był dobry strzał. W półtorej godziny - 7 kg" - powiedział Kumela. 

Mężczyzna wskazał także, że kilogram trufli białej kosztuje ok. od 1 do 2 tys. zł. Łukasz Nowicki był wyraźnie zdziwiony. "14 tys. zł w półtorej godziny" - powtarzał prowadzący nie mogąc wyjść z podziwu.  

Pogodne lata [PODCAST]

Pierwsza amantka polskiego kina. Pogodne lata #12

0:00

Co ciekawe, kwota, choć wysoka, w porównaniu z cenami innych gatunków trufli jest zaskakująco niska. W zależności od gatunku trufli cena za kilogram trufli może wynosić od kilkuset do nawet kilkudziesięciu tysięcy złotych.

Najbardziej poszukiwane białe trufle z Alby mogą kosztować nawet 30 tys. złotych!  

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!