Polskie danie jednym z najlepszych na świecie. Warzywny klasyk na prestiżowej liście

• Lista 30 najlepszych potraw warzywnych na świecie.
• W serwisie TasteAtlas znajdziemy też rodzimy przysmak.
• Polacy uwielbiają ten dodatek. Tradycyjne danie docenili na świecie.

W Polsce uwilebiamy jeść różne rodzaje mięsa. Przygotowujemy je na niezliczone sposoby, ale nie da się ukryć, że wielu takie danie najlepiej danie smakuje z dokładnie wybranymi dodatkami. Ziemniaki, kopytka, kluski śląskie, a także ulubiona surówka, mizeria czy inny dodatek. 

Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Quiz o roślinach. Mniszek, mlecz, a może bez? Drugie pytanie to zasadzka!

1/15 Jak nazywa się ta roślina?

Patison

Cukinia

Podbiał

Dalej

Na świecie istnieje wiele potraw, które składają się głównie z warzyw i mogą uchodzić za wegetariańskie. Smakosze z całego świata podczas podróży, testują nie tylko lokalną kulturę, sprawdzają zabtki, muzea czy wyjątkowe miejsca. Nieodłączyn elementem wielu wypraw jest również lokalna kuchnia.

Serwis TasteAtlas przygotował ranking najlepszych dań warzywnych na świecie. Jeden z polskich przysmaków znalazł się w top 30. Popularny internetowy przewodnik jest brany pod uwagę przez wielu internautów i turystów z całego świata. Przygotowuje swoje zestawienia na podstawie ocen podróżników, którzy degustują słynne dania podczas swoic wypraw i dzielą się przemyśleniami w sieci.

Redakcja poleca

Quiz - "Brunet wieczorową porą". Mistrz rozpozna 13/20

W PRL to danie było hitem! Bardzo zdrowe, a Polacy unikają

W kategorii "najlepsza potrawa warzywna na świecie" na pierwszym miejscu znalazła się włoska zapiekanka z bakłażana, czyli parmigiana alla napoletana z regionu Kampania we Włoszech. Drugie miejsce zajęła sopa da pedra z Almeirim w Portugalii. To gęsta zupa na bazie fasoli. Kolejne pozycje od 3 do 5 to:

• malai kofta z północnych Indii, czyli wegetariańskie pulpeciki w kremowym sosie,
• parmigiana z włoskiej Sycylii, również klasyczne danie z bakłażana,
• feijão tropeiro z Brazylii to znana fasola z boczkiem i podprażoną mąką.

W top 30, a dokładnie na 27. miejscu zestawiania znalazła się polska kapusta zasmażana. Ocena internautów to 4,1 na 5 gwiazdek.  Jak informuje ranking: "Niezależnie od tego, czy jest przygotowywana z czerwonej, czy zielonej kiszonej kapusty, ten kremowy i aromatyczny przysmak jest jednym z najpopularniejszych dodatków w tradycyjnej kuchni polskiej. Drobno posiekaną kiszoną kapustę dusi się powoli z różnymi przyprawami, takimi jak liście laurowe i ziarna pieprzu, aż całkowicie zmięknie. Kapustę często przyprawia się cukrem lub miodem, smażoną cebulą i chrupiącym boczkiem i podaje jako dodatek do różnych dań mięsnych".

Redakcja poleca

Quiz. Sprawdzian dla kulinarnych turystów. Skąd pochodzi to danie narodowe? Za 18/20 bijemy brawo

Kucharze są zgodni: Żeby ryż był idealny, nie używaj wody, a czosnku, 3 liści laurowych i domowego bulionu

Jednak to nie wszystko. Wśród cenionych polskich dodatków warzywnych nie mogło zabraknąć gotowanych kartofli (62. miejsce), a nawet fasolki po bretońsku. Ta jednak zajęła 81. miejsce i zdobyła 3,9 gwiazdek na 5 możliwych. "Danie to, często kojarzone z ciepłem i domowym gotowaniem, jest szczególnie popularne w chłodniejszych miesiącach, zapewniając pożywny i rozgrzewający posiłek" - czytamy.

Źródła: RadioPogoda.pl, Chillizet, TasteAtlas