Kawa i awokado na liście zakazanej. Możliwe "reakcje krzyżowe"

• Nadwrażliwość na salicylany może przypominać reakcje alergiczne.
• Dieta niskosalicylanowa poprawić subiektywne odczuwanie objawów.
• Awokado, kawa, oliwa z oliwek i nie tylko są bogate w salicylany.

Nadwrażliwość na salicylany może być spowodowana różnymi czynnikami, nie tylko immunologicznymi. Jak podkreśla mgr Patrycja Lademan z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej, mowa o niespecyficznej reakcji pseudoalergicznej, która występuje po kontakcie z kwasem salicylowym, jego pochodnymi czy też innymi związkami o podobnej budowie. Warto dodać, że salicylany są nie tylko obecne w aspirynie i NLPZ, ale również w żywności, kosmetykach i produktach higienicznych.

Rozwiąż quiz z wiedzy ogólnej. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Jakie objawy mogą wskazywać na nadwrażliwość na salicylany?

Nieprawidłowa tolerancja salicylanów objawia się najczęściej przewlekłymi chorobami układu oddechowego, takimi jak zapalenie zatok przynosowych oraz astma oskrzelowa. Współwystępowanie tych dolegliwości nazywane jest triadą aspirynową.

Za pośrednictwem Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej dowiadujemy się, że objawy przypominają reakcje alergiczne, choć nie jest to klasyczna alergia, dlatego częściej mówi się o pseudoalergii lub nietolerancji.

Redakcja poleca

Najpiękniejszy hit lat 60. to wiersz Tuwima. Każdy w PRL go znał

Zaśpiewała hit lat 70. w "The Voice" i jest w finale. "Narodziny gwiazdy"

Tak powstał hit lat 70. Wszystko zaczęło się w Świnoujściu

Nadwrażliwość na salicylany. Objawy, których nie wolno zlekceważyć

Nadwrażliwość na salicylany może przejawiać się w postaci zmian skórnych, duszności, niedrożności nosa, kataru, nudności, bólów brzucha czy biegunek. Niekiedy też pojawia się pokrzywka lub obrzęk naczyniowo-ruchowy.

W przypadku osób ze zdiagnozowaną nadwrażliwością na salicylany zalecane jest ograniczenie ich przyjmowania (również wraz z dietą). Wprowadzenie diety niskosalicylanowej może poprawić subiektywne odczuwanie objawów, a także wspomóc leczenie przewlekłej pokrzywki, nieżytu nosa oraz astmy oskrzelowej aspirynowej. Należy jednak pamiętać, że tolerancja na salicylany jest indywidualna i zależna m.in. od czynników pozadietetycznych - tłumaczy mgr Patrycja Lademan z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.

Czego należy unikać diecie niskosalicylanowej, zwanej potocznie aspirynową? Bardzo wysoką zawartość salicylanów mają m.in. awokado, borówki, suszone owoce, kawa, oliwa z oliwek czy też rzodkiewki. Pełną tabelę można zobaczyć pod tym LINKIEM.

Pogodne lata [PODCAST]

Polski James Dean. Pogodne lata #18

0:00

Należy pamiętać, że wyłącznie lekarz może ocenić, czy określone dolegliwości wynikają z nadwrażliwości na salicylany i doradzić, czy dieta aspirynowa będzie właściwa i bezpieczna. 

Źródła: RadioPogoda.pl, Ncez.pzh.gov.pl, Rynekzdrowia.pl