Co oznacza biała pianka na miodzie? Polacy się obawiają, ale niepotrzebnie

• Miód, zwany też płynnym złotem, to jeden z najzdrowszych produktów spożywczych.
• Najstarszy znany miód pochodzi jeszcze ze starożytności. Badania wykazały, że zachował wszystkie właściwości odżywcze.
• Co oznacza biały nalot na miodzie? Wyjaśniamy.

Miód to jeden z najstarszych i zarazem najzdrowszych produktów spożywczych. W tym słodkim płynie skrywa się mnóstwo cennych witamin, minerałów i aminokwasów, które nie występują w żadnej innej żywności. Odpowiednio przechowywany, nadaje się do spożycia przez lata, bowiem miód nigdy się nie psuje. 

Rozwiąż quiz o owocach. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Ekstremalny QUIZ. Co to za owoc? Nie zgadniesz nawet pięciu!

1/15 Co to za owoc?

banan

kokos

ananas

Dalej

Czy aby na pewno? Wielu z nas obawia się charakterystycznego, białego nalotu, który z czasem może pojawić się na powierzchni miodu. Czy oznacza to, że nadaje się już tylko do wyrzucenia? Wyjaśniamy.

Jak prawidłowo przechowywać miód?

Pierwsze wzmianki o miodzie sięgają już starożytności. Produkt przejawiał się w pierwszych mitach, gdzie opisywano go jako płynne złoto dobre na wszystko. Miód miał leczyć grypę, przeziębienie, a także inne choroby. Wykorzystywano go także do dbania o urodę. Podobno sama Kleopatra miała zażywać regularnych kąpieli w mleku i miodzie. 

Redakcja poleca

Miód. Jak go używać i przechowywać, jakie ma właściwości lecznicze

Miód: Jak poznać, czy jest prawdziwy?

Miód składa się przede wszystkim z cukrów prostych, jednak obfituje także w wiele cennych minerałów, pierwiastków oraz antyoksydantów, które spowalniają starzenie organizmu, a także chronią przed groźnymi chorobami (m.in. rakiem).

Jeśli chcesz, żeby miód zachował wszystkie cenne właściwości odżywcze, pamiętaj o odpowiednim przechowywaniu. Schowaj go w ciemne, suche i chłodne miejsce, np. do kuchennej szafki. Dzięki temu zachowa smak na dłużej.

Co oznacza biały nalot na miodzie?

Miód to wyjątkowy produkt nie tylko ze względu na liczne właściwości prozdrowotne, ale też długą przydatność do spożycia, która wynosi aż minimum trzy lata. Zdarza się jednak, że na jego powierzchni pojawia się charakterystyczna, biała piana. 

Co oznacza biały nalot na miodzie? To nic innego, jak maleńkie pęcherzyki powietrza, które przedostały się do produktu podczas przelewania. Jeśli taki efekt pojawił się na twoim miodzie, a nie wydobywa się z niego żaden nieprzyjemny, nieco kwaśny zapach, oznacza to, że jest on w pełni naturalny i nie zawiera żadnych zbędnych dodatków. Jest to całkowicie normalne zjawisko, które nie powinno wzbudzać żadnych obaw. 

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!