Przepis w sam raz na upał. Ta zupa przypomni beztroski smak dzieciństwa!

Zupa owocowa jest jednym z tych dań, które natychmiast przywołują najpiękniejsze wspomnienia z dzieciństwa. Słodko-kwaśny posmak, intensywny kolor, a przede wszystkim orzeźwiająca nuta sprawiają, że wspomniany specjał stanowi idealny pomysł na upalne letnie dni.

Przygotowanie zupy owocowej jest procesem nie tylko banalnie prostym, wręcz doskonałym dla każdego laika kulinarnego, ale również — błyskawicznym rozwiązaniem dla głodomorów. Co więcej, efekt końcowy zachwyci każdego miłośnika owocowych przysmaków.

Nasza propozycja to doskonały sposób, aby wykorzystać sezonowe owoce, które zalegają kuchni. Zatem nie zwlekaj ani chwili dłużej i wprowadź do codziennej diety... odrobinę słonecznego lata! Koniecznie wypróbuj poniższy przepis na zupę owocową i przekonaj się, jak niewiele potrzeba, żeby podbić serce każdego łasucha!

Zobacz także: Przepis na makaron z kurczakiem, który zapełni żołądki domowych głodomorów!

Składniki - zupa owocowa

• 500 g owoców (najlepiej, żeby były świeże, ale mogą być także mrożone),
• litr wody,
• 250 g makaronu,
• łyżka mąki ziemniaczanej,
• pół szklanki jogurtu naturalnego lub śmietany 18%,
• 3-4 łyżki cukru.

Sposób przygotowania - zupa owocowa:

• Zacznij od przygotowania owoców (mogą być to: jagody, wiśnie drylowane, borówki, maliny bądź truskawki). Owoce umyj i w razie potrzeby usuń pestki, większe składniki pokrój na mniejsze kawałki.
• Wlej do garnka litr wody, a następnie dodaj owoce. Kiedy woda już się zagotuje, zmniejsz moc palnika do minimum. Gotuj całość przez kolejne pięć minut, aż owoce zmiękną.
• Dodaj cukier do smaku. Pamiętaj, że ilość cukru zależy od naturalnej słodyczy owoców.
• W osobnej szklance rozpuść mąkę ziemniaczaną, dodając niewielką ilość zimniej wody. Uzyskaną mieszankę dolej do gotującej się zupy. Cały czas mieszaj, aby uniknąć grudek.
• Odstaw zupę do przestudzenia, a następnie dodaj jogurt naturalny lub śmietanę.
• Zupę owocową podawaj z makaronem na ciepło lub zimno. Gotowe. Smacznego!

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na radiopogoda.pl!