Przepis na sezonowy deser z truskawek. Smak jak z PRL-u!

Truskawki to jedne z najsmaczniejszych polskich owoców. Wielu z nas z utęsknieniem czeka na rozpoczęcie sezonu na te delicje. Smakują doskonale podane ze śmietaną, cukrem, w formie koktajlu, jako farsz do pierogów, a także dodatek do deserów. Dziś proponujemy, by wykonać z nich wyborny, domowy kisiel rodem z PRL-u. Oto przepis!

Co można zrobić z truskawek? Podpowiadamy!

Truskawki są bogate w wiele witamin i minerałów. Nie bez kozery mówi się, że to istna bomba smaku, która ma zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Te sezonowe przysmaki, cieszą konsumentów apetycznym wyglądem, słodyczą, a także niesamowitym aromatem.

Niewielu z nas ma jednak świadomość tego, jak niewielką ilość kalorii posiadają truskawki. Okazuje się, że nie tylko mają w sobie śladową ilość tłuszczu, ale są także cennym źródłem błonnika i antyoksydantów. To one ochraniają nasze komórki przed działaniem wolnych rodników, odpowiadających za proces starzenia. Jeśli zatem chcemy się odmłodzić - powinniśmy jeść jak najwięcej tych owoców!

Zobacz także: Przepis na wyśmienite roladki z tortilli. W mgnieniu oka znikają z talerzy

Domowy kisiel - lista składników

Aby przyrządzić ten deser, musimy przygotować:

• 30-40 dag truskawek
• 2 szklanki wody
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• bitą śmietanę

Przepis na deser z truskawek

Przygotowanie domowego kisielu z truskawek jest niezwykle szybkie i proste. Musimy:

• Umyć truskawki i usunąć z nich szypułki.
• Przełożyć owoce do wysokiego garnka i niezbyt dokładnie je zmiksować.
• Zalać zmiksowane truskawki 3/4 przygotowanej wody, a także zasypać do smaku cukrem. Następnie należy zagotować mieszankę.
• Wieszać pozostałą wodę z mąką ziemniaczaną, truskawkami i zagotować.
• Ostatnim krokiem jest rozlanie gorącego deseru do salaterek i ostudzenie go. Będzie wybornie smakował, gdy dodamy do niego przed podaniem kleks z bitej śmietany. Smacznego!

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na radiopogoda.pl!