Przepis na sałatkę z ryżem. Letnie danie już w kilka minut!

Latem warto zadbać o zdrowy, pożywny, a nade wszystko smaczny posiłek. Szczególnie o tej porze roku, kiedy za oknem utrzymują się wysokie temperatury, nasz organizm domaga się lekkostrawnych potraw. Doskonałym pomysłem na urozmaicenie wakacyjnej diety będzie sałatka z ryżem, paluszkami krabowymi oraz ogórkami konserwowymi. To kulinarne połączenie nie tylko cieszy oko, ale również dostarcza bez liku wartości odżywczych.

Proponowana przez nas sałatka z ryżem świetnie sprawdzi się latem z wielu względów. Po pierwsze, czerwona papryka, kukurydza, ogórki konserwowe oraz szczypiorek dostarczają szereg cennych witamin i minerałów. Tym samym są nieocenionym wsparciem dla naszego organizmu w czasie upałów.

Po drugie, powyższe danie jest nie tylko błyskawiczne w przygotowaniu, ale również banalnie proste. Sprawdzi się, kiedy nie chcemy spędzać wielu godzin w kuchni. Wypróbuj nasz przepis na sałatkę z ryżem.

Zobacz także: Mizeria może się znudzić. Dlatego warto znać ten przepis na sałatkę z ogórków!

Sałatka z ryżem – składniki:

• 100 g ryżu,
• 70 g kukurydzy,
• 1 czerwona papryka,
• 2 ogórki konserwowe,
• szczypta curry,
• 1 łyżka majonezu,
• 200 g paluszków krabowych,
• pół pęczka szczypiorku,
• sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Porcję surowego ryżu dokładnie płuczemy, a następnie przekładamy do garnka, solimy i zalewamy zimną wodą. Ryż gotujemy, aż pojawią się charakterystyczne dołki. Wówczas przykrywamy garnek pokrywką, zmniejszamy ogień i gotujemy przez następne kilka minut.
2. W międzyczasie kroimy w kostkę ogórki konserwowe, paprykę oraz paluszki krabowe, zaś szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do miski i dodajemy kukurydzę.
3. Pokrojone warzywa i paluszki krabowe mieszamy z przestudzonym ryżem. Dodajemy majonez, curry, a także doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Mieszamy, a następnie odstawiamy do lodówki na pół godziny. Gotowe. Smacznego!

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na radiopogoda.pl!