Masz dość mizerii? Oto przepis na surówkę z pora

Koniec z powtarzającą się w kółko mizerią. Sprawdź ten przepis, a w rezultacie odkryjesz nowe smakowe tory. Przepis na tę surówkę jest bezsprzecznie prosty, jak i szybki. Tomasz Strzelczyk wyjaśni, jak to zrobić.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na radiopogoda.pl!

Tomasz Strzelczyk to założyciel kanału Tomasz Strzelczyk ODDACHFARTUCHA na platformie YouTube. Dzięki swoim prostym, ale nieoczywistym kulinarnym trikom zebrał ponad milionową widownię. Wiele osób wzoruje się na nim, gdy chce coś zmienić w swojej kuchni.

Zobacz także: Halina Rowicka o kulisach serialu „Dom”. „Rola kultowa, emblematyczna”

Tym razem Strzelczyk podpowiada, jak zastąpić oklepaną mizerię. Będziesz potrzebować jedynie kilku warzyw, owoców i paru przypraw. Ta propozycja idealnie nadaje się na szybką opcję obiadową lub wyjście awartyjne w przypadku niezapowiedzianych gości.

Składniki:

• 2 białe części pora;
• 1 marchew;
• 1 jabłko;
• pół dość twardej gruszki;
• 1 niewielka czerwona cebula;
• 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany;
• 2 łyżki majonezu;
• 2 łyżeczki francuskiej musztardy, gruboziarnistej;
• 1 łyżeczka miodu;
• sok z połowy cytryny;
• sól i pieprz.

Zobacz także: Zagrała Nel w „W pustyni i w puszczy”. To wybrała zamiast aktorstwa

Sposób przygotowania:

• Por należy dokładnie umyć. Następnie odkroić liście i pokroić w plasterki. Włożyć przygotowane warzywo do miski z zimną wodą. To sprawi, że por będzie bardziej chrupiący, ale także pozbędziemy się resztek piachu i innych zabrudzeń.
• Obrać marchewkę i jabłko. Z jabłka należy usunąć gniazda nasienne. Zarówno marchew, jak i jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
• Umyć gruszkę i przekroić na pół. Następnie zetrzeć.
• Obrać cebulę i pokroić w małe piórka.
• Wszystkie odpowiednio przygotowane owoce i warzywa wrzucić do miski. Następnie dokładnie wymieszać.
• Sos należy przygotować z kwaśnej śmietany, musztardy, majonezu oraz soku z cytryny. Cytrynę należy wymasować przed wyciśnięciem, to sprawi, że wypuści więcej soku. Dodać łyżeczkę miodu. Całość przyprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.
• Wyjąć pora z wody i wycisnąć. Dodać do reszty owoców i warzyw w misce.
• Wlać przygotowany sos, dokładnie wymieszać.

Gotowe, smacznego!

Zobacz także: To on stworzył „Czterdziestolatka”. Jerzy Gruza był wybitnym artystą

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na radiopogoda.pl!