Ten owoc to lek dla jelit. Jedz, a kilogramy polecą w dół

• Jeśli chodzi o owoce, w Polsce można przebierać w ich rodzajach.
• Warto zwrócić uwagę na owoc o nazwie pitaja.
• Wyjaśniamy, jak smakuje pitaja, jak ją jeść i dlaczego jest taka zdrowa.

Pitaja jest też nazywana truskawkową gruszką lub smoczym owocem. Nie każdy wie, że chodzi tutaj o owoce kaktusów. Ich uprawy znajdziemy w Ameryce Środkowej i Azji Południowo-Wschodniej. Do Polski jednak trafiają regularnie, a ich znalezienie na sklepowych półkach  w większych marketach nie jest problemem. Nie wydamy też na nie fortuny. Tymczasem spożywanie pitai przyniesie wiele korzyści.

Rozwiąż quiz o polityce w PRL. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Quiz. Ten owoc to zbawienie dla... No właśnie, wiesz? 15/20 zgarnie tylko mistrz

1/20 Ten owoc jest świetnym źródłem potasu. To:

opuncja figowa

jagodzian rambutan

liczi chińskie

Dalej

Pitaja – charakterystyka, zastosowanie w kuchni

Pitaja to owalny owoc ważący średnio ok. 150 g. Ma skórkę koloru różowo-fioletowego, czerwonego lub żółtawego (w zależności od gatunku), na której występuje coś w rodzaju zielonkawych wystających łusek. Miąższ jest biały lub o odcieniu lekko różowym. Znajdziemy w nim liczne małe nasiona.

Najlepsze są owoce o gładkiej, stosunkowo miękkiej, ale sprężystej skórce. Jeśli skórka jest twarda, to znaczy, że owoc nie dojrzał. Z kolei przejrzewające owoce mają ciemne plamki. Pitaja odznacza się delikatnym słodkim smakiem. Ma ona szerokie zastosowanie w kuchni.

Redakcja poleca

"Owoc diabła" to zbawienie dla nerek. Polacy nie znają, a mają pod nosem

Ten owoc to bomba witaminowa. Za granicą hit, a Polacy nie jedzą

Spożywana na surowo może być używana do sałatek, deserów, smoothie czy napojów. Bardzo dobrze smakuje, kiedy jest schłodzona. Co jeszcze ważniejsze od walorów smakowych, to prozdrowotne działanie zawartych w niej składników odżywczych, których jest cała masa. 

Te owoce są skarbnicą zdrowia 

Pitaja jest dobra w walce z nadprogramowymi kilogramami. Jest w niej dużo wody i błonnika, za to ma niewiele kalorii i niski indeks glikemiczny. Zapewni uczucie sytości, a przy okazji pomoże stymulować układ trawienny do pracy i wyregulować rytm wypróżnień.

Pitaja jest polecana również dla osób mających cukrzycę, gdyż jej spożycie nie doprowadzi do nagłych skoków poziomu cukru we krwi. Korzyści jest jednak więcej. Owoce te zawierają bowiem solidną dawkę witamin A, C, E i tych z grupy B, a ponadto żelaza, fosforu, wapnia i antyoksydantów. Z kolei w nasionach znajdziemy kwasy omega 3 i omega 6.

Pitaja będzie cennym dodatkiem do diety, co przełoży się na wzmocnienie układów odpornościowego (skuteczniejsze przeciwdziałanie stanom zapalnym) i krwionośnego (regulacja ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu).

Redakcja poleca

Ten owoc to witaminowa bomba. Polacy unikają i nie korzystają, a jest dostępny

Ten owoc Polacy marnują na potęgę. Jest za darmo i ratuje jelita

Na wzrok dobrze zadziała witamina A, na skórę – witamina E, na układ nerwowy – witamina B, na kości i zęby – wapń, zaś na serce – kwasy omega 3 i omega 6 oraz potas i żelazo. Antyoksydanty pomogą walczyć z wolnymi rodnikami. Uchronią więc przed przyspieszonym uszkadzaniem i niszczeniem komórek organizmu oraz będą niczym antynowotworowa tarcza.

Czy są jakieś przeciwskazania do jedzenia pitai? Jak ze wszystkim – i przy tych owocach wskazany jest umiar. Drugą kwestią jest to, że pitaja może uczulać. W takich przypadkach należy jej unikać.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!