"Owoc diabła" to zbawienie dla nerek. Polacy nie znają, a mają pod nosem
Choć tę roślinę można spotkać w wielu lasach, nie wszyscy Polacy wiedzą o jej wszechstronnym zastosowaniu i składnikach odżywczych, jakie oferuje. Nazywana niegdyś "owocem diabła" borówka brusznica nie tylko wspiera odporność, ale także chroni wzrok i jest prawdziwą bombą witaminową.
- Ten owoc rośnie na potęgę w polskich lasach.
- Zawiera wiele składników mineralnych i witamin.
- To dlatego warto poznać borówkę brusznicę.
Sierpień to miesiąc, w którym rozpoczyna się okres zbiorów wielu gatunków warzyw oraz owoców. Wtedy także rozpoczyna się sezon na borówkę brusznicę, która rośnie na terenach całej Polski. Choć w naszym kraju nie jest jeszcze aż tak popularna, to w Skandynawii od lat ceniona jest za walory smakowe i składniki odżywcze.
Rozwiąż quiz wiedzy ogólnej. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...
Quiz: Wielki QUIZ z wiedzy ogólnej. Jesteś wybitny, jeśli zgarniesz już 15/20!
Niegdyś "owoc diabła", dziś bomba witaminowa
Znana dawniej jako "owoc diabła" borówka brusznica ma małe intensywnie czerwone owoce. Te najłatwiej znaleźć w lasach iglastych, zwłaszcza w borach sosnowych, co potwierdzają Leśnicy z Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Radomiu.
Jednak nie tylko owoce rośliny nadają się do spożycia. Jej liście wykorzystywane są bowiem jako surowiec zielarski i podobnie do owoców mają szereg prozdrowotnych właściwości i składników odżywczych. To dlatego warto sięgać po borówkę brusznicę.
Borówka brusznica - właściowści
Borówka brusznica to wyjątkowa roślina, której właściwości lecznicze znane są od wieków. Choć w Polsce nie wszyscy poznali się na jej właściwościach, to w północnej części Europy jest prawdziwym hitem. Takie właściwości ma borówka brusznica:
Owoce borówki brusznicy:
- dzięki dużej zawartości takich witamin jak A czy C wspierają i wzmacniają układ odpornościowy;
- zawarte w borówkach antocyjany wykazują działa poprawiające mikrokrążenie w gałce ocznej, a co za tym idzie mogą spowalniać rozwój zwyrodnienia plamki żółtej;
- wspierają układ pokarmowy, działają przeciwbakteryjnie i w znacznym stopniu pomagają wyeliminować problemy z niestrawnością oraz biegunką.
Liście borówki brusznicy:
- działają regulująco na czynności trawienne;
- działają jako środek moczopędny i tym samym pomagają w usuwaniu toksyn z organizmu oraz wspierają pracę nerek;
- sprawdzają się jako środek bakteriobójczy w nieżytach i stanach zapalnych dróg moczowych;
To jednak nie wszystko. Borówka brusznica wykorzystywana jest również w przemyśle kosmetycznym. Używane do produkcji kremów czy emulsji liście rośliny skutecznie pomagają w regulowaniu, rozjaśnianiu oraz pozbyciu się przebarwień.
Jak włączyć borówkę brusznicę do diety? Oto najprostsze patenty
Jak włączyć borówkę brusznicę do diety? Chociaż owoce mogą być lekko cierpkie w smaku, to najprostszym rozwiązaniem będzie zjedzenie ich na surowo. Dodatkowo owoce diabła idealnie sprawdzą się jako dodatek do zdrowych koktajli, deserów czy potraw mięsnych, szczególnie tych z użyciem dziczyzny.
Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!