Ma 7 razy więcej witaminy C niż cytryna. Polacy jej nie doceniają

• Pigwa zawiera aż siedem razy więcej witaminy C niż cytryna.
• Dodaj plasterek pigwy do herbaty, by wesprzeć metabolizm.
• Przeciwdziała toksynom dzięki pektynom wspomagającym trawienie.

Pigwa, znana jako "polska cytryna", zawiera siedem razy więcej witaminy C niż cytryna, co czyni ją doskonałym dodatkiem do herbaty. Owoce bogate są w pektyny, które usuwają toksyny z organizmu i wspomagają trawienie. To idealne rozwiązanie dla osób podatnych na jesienne słabości. Dodając pigwę do herbaty, nie tylko wzbogacisz smak, ale też wesprzesz metabolizm.

Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem…

Pigwa. Sojusznik w walce z jesiennym przeziębieniem

Pigwa pochodzi z Azji, w tym z Zakaukazia i Iranu, ale od lat uprawiana jest w Polsce. Dojrzewa jesienią, we wrześniu i październiku. Jej owoce przypominają małe żółte jabłka lub gruszki, pełne witaminy C, witamin z grupy B, prowitaminy A oraz minerałów jak magnez, potas i żelazo.

Ważne, by nie mylić jej z pigwowcem japońskim, który jest mniejszy i kwaśniejszy. Oba owoce nadają się jednak do herbaty, jak i przygotowania przetworów.

Syrop z pigwy wzmacnia układ odpornościowy, pomagając zwalczać przeziębienie i grypę. Wszystko dzięki wysokiej zawartości witaminy C i działających przeciwzapalnie garbników. Naturalny eliksir pobudza przemianę materii i wspiera wątrobę, co jest cenne dla osób starszych dbających o trawienie. Regularne picie herbaty z dodatkiem syropu z pigwy usunie z naszego organizmu toksyny za sprawą obecności pektyn.

fot. Pigwa jest chętnie uprawiana w przydomowych ogródkach oraz na Rodzinnych Ogródkach Działkowych.

Pigwa do herbaty. Jedna zmiana robi wielką różnicę

Świeży plasterek pigwy, posypany cukrem i odstawiony na 15 minut, nada herbacie kwaskowaty smak i owocowy aromat podobny do cytryny. Możemy z niej przygotować także przetwory, co pozwoli cieszyć się herbatą z pigwą przez kilka miesięcy.

Umyj 1 kg owoców ze skórką. Pokrój je, unikając gniazd nasiennych. Przesyp miąższ cukrem (300-400 gram) i odstaw na 1-2 godziny, aż puści sok. Możesz pozostawić mieszankę na kilka godzin więcej, jeśli chcesz uzyskać lepszy rezultat. Następnie przełóż wszystko do słoików i pasteryzuj 20 minut. Proste przetwory z pigwy do herbaty będą idealnie wspierać twój organizm jesienią i zimą.

Redakcja poleca

Wzięła cytryny i upchnęła w słoiku. Ten trik zasługuje na Nobla!

Netflix: najlepsze filmy z Tomem Hanksem [5 PROPOZYCJI]

Ten cud piły już nasze babcie. Dziś pomijamy, choć leczy Polaków od wieków

Przepis na syrop z pigwy

Przygotowanie syropu z pigwy zacznij od obrania i pokrojenia 1 kg owoców na plasterki, bez pestek. Warstwami układaj plasterki w słoiku, posypując 0,5 kg cukru. Tak przygotowane odstaw na 5 dni w ciepłe miejsce, aż puszczą sok. Odlej syrop do butelek i pasteryzuj. To kolejny sposób na jesienne wzmocnienie odporności.

Z pigwy możesz przygotować także konfiturę. W tym celu obierz 1,5 kg owoców i zetrzyj na tarce, bez pestek. Gotuj przez 30 minut, następnie dodaj 4 łyżki cukru. Całość będzie gotowa, kiedy uzyska pomarańczowy kolor. Konfitura z pigwy może zyskać nowy wymiar, jeśli przyprawisz ją cynamonem, kardamonem lub gałką muszkatołową.

Pogodne lata [PODCAST]

Kulisy śmierci Andrzeja Zauchy. Pogodne lata #13

0:00

Pigwa idealnie sprawdza się także w nalewkach, winie lub kompocie. Może grać w nich pierwsze skrzypce lub jedynie nadać kwaskowaty, cierpki posmak. Pigwa to idealny sposób na wzmocnienie odporności, jak i poprawę metabolizmu. Nie zapomnij o niej w nadchodzących miesiącach.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!