Ciecierzyca to roślina z rodziny bobowatych. Powszechnie używa się jej w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Zobacz, jakie ma właściwości. Na początek warto rozwiązać dylemat…
Artykuły na temat:
ciecierzyca
-
-
Aquafaba odkryta została w 2014 roku. Od tamtego czasu stosuje się ją powszechnie w kuchni. Zobacz, do czego się ją używa. Nazwa ta pochodzi…