Przepisy z PRL-u - smażony chleb

Za czasów PRL - u przygotowanie posiłku dla całej rodziny było nie lada wyzwaniem. Musiało być smacznie, tanio i... możliwie bez mięsa. Sprawdź przepis z PRL - u na smażony chleb.

Smażony chleb, czyli jedzenia się nie wyrzuca

W czasach PRL- u panie domu na pewno zadowoliłyby każdego zwolennika filozofii zero waste, choć pewnie zrobiłyby to nieświadomie. Pensje były niewielkie, w sklepach pustki, więc każda gospodyni starała się wykorzystać wszystko to, co dziś pewnie poszłoby na śmietnik. Na przykład nie pierwszej świeżości chleb - można go wyrzucić, ale przecież można też z niego zrobić pyszny chleb smażony, który rodzina chętnie spałaszuje na śniadanie, kolację lub deser.

Składniki

Przygotuj:

• chleb - nie musi być świeży
• jajko
• mleko
• olej do smażenia

Smażony chleb - przepis

Chleb pokrój na kromki. Jajko rozbełtaj z odrobiną mleka, dodaj szczyptę soli i rozbełtaj. Maczaj chleb w jajku i mleku i smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, aż chleb się zarumieni. Chleb powinien być chrupki na zewnątrz i miękki w środku. Podawaj z cukrem lub z dżemem. Smacznego!

ZOBACZ TEŻ:

Deser z PRL-u. Smaczne i proste przepisy [TOP 5]