Przepisy na Boże Narodzenie. W tym roku nie zabraknie pieczonego łososia!

Chociaż do Bożego Narodzenia pozostało jeszcze trochę czasu, wielu już planuje wigilijny jadłospis. Z wyczekiwaniem zacierają ręce do pracy. Niczym Święty Mikołaj spełniamy marzenia tych nieco niecierpliwych i... prezentujemy świąteczny przepis. Jeśli podczas nadchodzącej kolacji chcesz przełamać coroczny schemat i wypróbować kilku nowości — to danie urozmaici świąteczną listę.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na radiopogoda.pl!

Menu na Boże Narodzenie

Pamiętajmy, że zgodnie z tradycją na wigilijnym stole nie może zabraknąć ani sianka, białego obrusu, ani dwunastu potraw. Możesz jednocześnie przygotować menu według zwyczaju, a także zejść z utartego szlaku. Obok pozycji koniecznych takich jak barszcz czerwony z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami czy kompot z suszu mogą się pojawić także różne kulinarne wariacje. W tym roku możesz zastąpić rybę po grecku... pieczonym łososiem!

Zaproponowana alternatywa może okazać się miłą odskocznią od standardowego jadłospisu. Warto dodać, że nie będzie to tylko nowość, ale również propozycja zdrowsza, mniej kaloryczna, a także... niezwykle smaczna. Pieczony łosoś to zarówno doskonałe danie na Wigilię, jak i na świąteczny obiad na Boże Narodzenie. Wypróbuj nasz przepis!

Zobacz także: Przepis na pierogi ruskie. To danie idealne na wigilijny stół!

Przepis na pieczonego łososia — składniki

• 700 g łososia ze skórą,
• 20 g masła,
• 3 ząbki czosnku,
• 1 cytryna,
• gałązki rozmarynu,
• sól i pieprz.

Zobacz także: Kultowa przekąska z PRL. Zrób ją na święta!

Przepis na pieczonego łososia — sposób przygotowania

• Piekarnik rozgrzewamy do 200°C.
• Łososia przepłukujemy zimną wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Następnie wkładamy do naczynia żaroodpornego.
• Solimy, a później skrapiamy sokiem z cytryny.
• Rybę zawijamy w papier do pieczenia.
• Dodajemy masło, gałązki świeżego rozmarynu.
• Kroimy czosnek i cytrynę w plasterki, po czym dodajemy je do żeliwnego naczynia.
• Pieczemy przez ok. pół godziny.
• Gotowe! Smacznego!

Zobacz także: Świąteczne dania z całej Polski. Wypróbuj przepis na kutię

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na radiopogoda.pl!