Przepis na pasztet z cukinii
Strona główna » Przepis na pasztet z cukinii

Przepis na pasztet z cukinii

,

To pyszny i bardzo prosty do zrobienia pasztet warzywny. Sprawdź, jak zrobić idealny pasztet z cukinii i zaskocz rodzinę nowym daniem.

Cukinia to zdrowie

Cukinia przede wszystkim ma bardzo mało kalorii, a zawiera wiele pożytecznych dla zdrowia składników. Ma dużo błonnika, a nawet odrobinę białka, a poza jest w niej magnezpotas i żelazo. Jest źródłem wielu witamin, takich jak C, K, PP, znakomicie odkwasza organizm, a w sezonie bywa bardzo tania. Dlatego przepis na pasztet z cukinii to pomysł na zdrowy i szybki obiad.

Składniki na pasztet z cukinii

Przygotuj:

  • 3 cukinie
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • 4 jajka
  • pół szklanki kaszki manny
  • szklaka bułki tartej
  • pół szklanki oleju roślinnego
  • natka pietruszki
  • po łyżce przypraw: Papryki słodkiej lub ostrej, oregano, kurkumy, pieprzu

Przepis na pasztet z cukinii krok po kroku

Cukinię umyj i nie obierając zetrzyj na tarce a następnie posól łyżeczką soli i odstaw na sitku aby się odcedziła z wody. Cebulę poszatkuj i podsmaż na patelni. Marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Po odsączeniu cukinii dodaj do niej marchewkę, cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj ro tego kaszkę, bułkę tartą olej, jajka, pietruszkę i przyprawy i wszystko dokładnie wymieszaj. Wyłóż małą blaszkę papierem do pieczenia, ułóż ta tym masę na pasztet i piecz przez godzinę w nagrzanym piekarniku, jeśli lubisz przypieczoną skórkę, posmaruj pasztet na wierzchu olejem roślinnym i wyciągnij dopiero, gdy się zarumieni. Podawaj po ostudzeniu, gdyż pasztet warzywny krojony na ciepło rozpada się.

Jak podawać pasztet?

Pasztet z cukinii możesz podawać pokrojony na kawałki z sosem czosnkowym lub tatarskim. Możesz też podawać go na kanapkach. Świetnie smakuje z żółtym serem.

Dla wszystkich naszych Czytelników mamy coś naprawdę wyjątkowego. Przygotowaliśmy niezwykle ciekawe quizy z różnych kategorii. Największą niespodzianką jest to, że po rozwiązaniu quizu jest szansa na wygranie nawet 100 tys. złotych! Kliknij i sprawdź

ZOBACZ TEŻ:

Zobacz więcej >