Nietolerancja laktozy: Przyczyny, objawy i leczenie

Nietolerancja laktozy jest najbardziej powszechną nietolerancją pokarmową. Szacuje się, że cierpi na nią ponad 70 proc. światowej populacji, w Polsce jest to ok. 35 proc. dorosłych. Jej objawy obejmują bóle brzucha, wzdęcia, biegunkę, gazy i mdłości. Probiotyki i prebiotyki Osoby z nietolerancją laktozy doświadczają problemów trawiennych po zjedzeniu produktów mlecznych, co może mieć negatywny wpływ na jakość ich życia. Co to jest nietolerancja laktozy? Jest to zaburzenie trawienia spowodowane niezdolnością do trawienia laktozy, głównego węglowodanu w produktach mlecznych. Może powodować różne objawy, w tym wzdęcia, biegunkę i skurcze brzucha. Osoby z nietolerancją nie wytwarzają wystarczającej ilości enzymu laktazy, który jest potrzebny do trawienia laktozy. Laktoza jest dwucukrem zbudowanym z D-galaktozy i D-glukozy. Enzym laktazy jest potrzebny do rozbicia laktozy na glukozę i galaktozę, które następnie mogą być wchłaniane do krwiobiegu i wykorzystywane jako energia. Bez wystarczającej ilości laktazy laktoza przemieszcza się przez jelita w stanie niestrawionym i powoduje objawy trawienne. Laktoza znajduje się również w mleku matki i prawie każdy rodzi się ze zdolnością do jej trawienia. Bardzo rzadko obserwuje się nietolerancję laktozy u dzieci poniżej piątego roku życia. Przyczyny nietolerancji laktozy Istnieją dwa główne rodzaje nietolerancji , które mają różne przyczyny. wzdęcia skurcze brzucha gazy biegunka. Niektóre osoby odczuwają również potrzebę pójścia do toalety, nudności, wymioty, ból w dolnej części brzucha i czasami zaparcia. Biegunka występuje z powodu niestrawionej laktozy w jelicie cienkim. Po dotarciu do okrężnicy laktoza jest fermentowana przez bakterie w jelitach, tworząc krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe i gaz. Powoduje to wzdęcia i ból brzucha. Nasilenie objawów może się różnić w zależności od ilości spożytej laktozy. Unikanie laktozy Osoby z nietolerancją laktozy mogą potrzebować ograniczenia lub usunięcia produktów mlecznych ze swojej diety, potencjalnie tracąc niektóre składniki odżywcze. Nabiał jest bogaty w wiele składników odżywczych i jest najlepszym źródłem wapnia. Usunięcie z diety nabiału oznacza, że trzeba pozyskiwać te składniki odżywcze z innych pokarmów. Wszystkie produkty mleczne zawierają laktozę, ale nie oznacza to, że są całkowicie niedostępne dla osób z nietolerancją. Większość osób z nietolerancją laktozy może tolerować niewielkie jej ilości. Na przykład, niektórzy ludzie mogą tolerować niewielką ilość mleka w kawie, ale miska płatków zbożowych mlekiem może już im zaszkodzić. Badania wykazują, że większość osób z nietolerancją laktozy może bezpiecznie spożywać do 12 gramów laktozy podczas jednego posiłku, co odpowiada w przybliżeniu 1 szklance (230 ml) mleka i około 18 g laktozy rozłożonej w ciągu dnia. Produkty mleczne, takie jak masło, jogurt i niektóre sery, są często lepiej tolerowane niż mleko. Niektóre rodzaje nabiału mają naturalnie niską zawartość laktozy, gdy są spożywane w zwykłych porcjach. Na przykład masło zawiera tylko 0,1 grama laktozy na 20-gramową porcję. Także sery, takie jak cheddar, emantaler czy mozzarella, zawierają mniej niż 1 gram laktozy na porcję. Co ciekawe, jogurt powoduje mniej objawów u osób z nietolerancją laktozy niż inne rodzaje nabiału. Leczenie nietolerancji laktozy Osoby, które nie chcą ograniczać czy rezygnować z nabiału, mogą skorzystać z kilku naturalnych metod leczenia, takich jak stosowanie suplementów enzymatycznych, ekspozycji na laktozę i spożywanie probiotyków lub prebiotyków. Najczęstsze nietolerancje pokarmowe Nietolerancja pokarmowa i alergia pokarmowa – czym się różnią Mleko roślinne: Które wybrać? Przewodnik Mleko sojowe – czy jest zdrowe? Jak zrobić mleko migdałowe? Przepis krok po kroku Jak zrobić mleko owsiane? Przepis krok po kroku Wzdęcia: Jak się ich pozbyć? Jak zrobić mleko ryżowe? Przepis krok po kroku

Tworzyła telenowele wedle absurdalnych zasad. "Obce naszej kulturze"

63 lata temu ten hit poruszył całe Opole. Tak narodził się "Czarny Anioł polskiej piosenki"

Tego nie przywoź z wakacji, bo zatrzymają cię na lotnisku

Moda w PRL. Jeśli nosiłeś relaksy 18/20 to mus [QUIZ]

Jak myć truskawki? Ekspertka grzmi. "Głupia moda"

Ma 21 lat i imponujące sukcesy. Tym zachwycił świat

Wybrali "najlepszą książkę stulecia". Każdy Polak powinien ją przeczytać

To imię było hitem PRL. Dziś Polacy o nim zapomnieli

"Ranczo" i ostatnia scena Franciszka Pieczki. Wzruszający przekaz trzeba pamiętać

Hit lat 70. był obowiązkowym punktem wesel PRL. "To jednak smutna piosenka"

Lato w PRL. Jeśli jeździłeś do Chałup, musisz zdobyć 15/20 [QUIZ]

Grażyna Szapołowska uderza w NFZ. "To jest skandaliczne"

Leszek Lichota ujawnia: "Poszedłem na studia, aby..."

Na ten film czeka cała Polska. "Będzie wspaniałym widowiskiem"

Tak pierz ręczniki za pomocą octu, by wyglądały jak nowe

"Ranczo" wraca na ekrany. Już wiadomo, co zrobili z postacią Kusego