Kuchenne przesądy i zabobony

Nasze babcie w nie wierzyły lub uważały, że lepiej dmuchać na zimne i stosowały się do nich. Poznaj kuchenne przesądy i zabobony, które narosły wokół gotowania. Przesądy kuchenne związane z ciastem Wokół ciasta powstało wiele kuchennych przesądów zapewne związanych z tym, że zwłaszcza ciasto drożdżowe może opaść. Dlatego w trakcie pieczenia nie należy otwierać okien, żeby ciasto się "nie przeziębiło". Nie wolno też zachwycać się rosnącym ciastem, żeby go nie speszyć, ani też krzyczeć podczas pieczenia, żeby ciasta nie przestraszyć. Masę na ciasto trzeba koniecznie mieszać drewnianą, a nie metalową łyżką, żeby nie wyszedł zakalec. Natomiast oblizywanie łyżki lub wałka mogło spowodować, że przyszły mąż będzie... łysy. Nie czytaj przy gotowaniu bo... Wiele kuchennych przesądów związanych jest z miłością. Czytanie podczas gotowania mogło skutkować w przyszłości niezbyt mądrym mężem - to samo dotyczyło śpiewania podczas jedzenia. Panny powinny wystrzegać się chlapania podczas zmywania, bo to z kolei sprowadzało na nie męża - pijaka. W niektórych rejonach upadek kromki chleba na ziemię zwiastował powodzenie w miłości. Inne przesądy związane z miłością i zamążpójściem to przesolona zupa - zdarzała się ona tylko zakochanym lub tym, które miały się zakochać za chwilę. A jeśli po wypiciu herbaty na dnie został nierozpuszczony cukier oznaczało to, że osoba pijąca herbatę się komuś podoba. Przesądy kuchenne związane z chlebem Jeśli w domu była dziewczynka lub nastolatka, gospodyni dawała jej do jedzenia piętki od chleba, które miały spowodować rozrost biustu. Nikt nie kroił chleba z obydwu stron, by nie otwierać drogi duchom, natomiast jeśli w przekrojonym chlebie była dziura, oznaczało to śmierć w rodzinie. Natomiast chleb położony wierzchem w dół sprowadzał kłopoty. Sztućce mają znaczenie Utarło się, że jeśli na ziemię spadnie nóż, dom odwiedzi mężczyzna, jeśli widelec - kobieta, a jeśli łyżka - dziecko. Upadek łyżeczki natomiast symbolizował ciążę w rodzinie - choć akurat te wierzenia w różnych regionach oznaczały różne rzeczy. W żadnym wypadku nie należało wskazywać na kogoś nożem - sprowadzało to na niego nieszczęście. Szczęście i pech Jest wiele kuchennych przesądów mówiących o tym, co przynosi szczęście a co nieszczęście. I tak rozsypana sól oznaczała kłótnię, a rozbite jajko, które się rozlało - pomyślność. Natomiast jeśli jajko opadło i się nie rozlało - paradoksalnie wróżyło to ciężkie czasy. Lepiej więc było tak rzucać jajkami, by się rozbiły. Nie bez powodu w Tłusty Czwartek należało zjeść choćby jednego pączka - zapewniało to szczęście i krzepę przez cały rok. Niewskazane było też jedzenie orzechów przed załatwianiem ważnej sprawy, bo mogła pozostać ona niezałatwiona. Kuchenne przesądy a gotowanie Przesądne gospodynie mieszały potrawy tylko w jedną stronę, zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Nikt nie liczył też pierogów przed gotowaniem, bo policzone mogły się rozkleić. Gospodynie wierzyły, że kobiety podczas miesiączki w ogóle nie powinny zabierać się za pieczenie ciast, lepiej było też tego nie robić w trakcie pełni księżyca. Tort należało upiec o wschodzie słońca i nie wyrzucać skorupek z użytych do niego dopóki tort nie był gotowy. ZOBACZ TEŻ:

Tworzyła telenowele wedle absurdalnych zasad. "Obce naszej kulturze"

63 lata temu ten hit poruszył całe Opole. Tak narodził się "Czarny Anioł polskiej piosenki"

Tego nie przywoź z wakacji, bo zatrzymają cię na lotnisku

Moda w PRL. Jeśli nosiłeś relaksy 18/20 to mus [QUIZ]

Jak myć truskawki? Ekspertka grzmi. "Głupia moda"

Ma 21 lat i imponujące sukcesy. Tym zachwycił świat

Wybrali "najlepszą książkę stulecia". Każdy Polak powinien ją przeczytać

To imię było hitem PRL. Dziś Polacy o nim zapomnieli

"Ranczo" i ostatnia scena Franciszka Pieczki. Wzruszający przekaz trzeba pamiętać

Hit lat 70. był obowiązkowym punktem wesel PRL. "To jednak smutna piosenka"

Lato w PRL. Jeśli jeździłeś do Chałup, musisz zdobyć 15/20 [QUIZ]

Grażyna Szapołowska uderza w NFZ. "To jest skandaliczne"

Leszek Lichota ujawnia: "Poszedłem na studia, aby..."

Na ten film czeka cała Polska. "Będzie wspaniałym widowiskiem"

Tak pierz ręczniki za pomocą octu, by wyglądały jak nowe

"Ranczo" wraca na ekrany. Już wiadomo, co zrobili z postacią Kusego