Królowała u cioci na imieninach! Przepis na kultową sałatkę z PRL-u

Śledzie mają wiele właściwości zdrowotnych, które sprawiają, że są cennym dodatkiem do diety. Są przede wszystkim doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które są korzystne dla zdrowia serca. Omega-3 pomagają obniżać poziom trójglicerydów, zmniejszają ryzyko arytmii, obniżają ciśnienie krwi i zmniejszają stan zapalny w organizmie.

Te ryby są pyszne i zdrowe

Ryby te są stosunkowo niskokaloryczne i mają dużą zawartość białka niezbędnego do budowy i odbudowy tkanek. Są zatem dobrym wyborem dla osób dbających o linię. Zawierają zdrowe tłuszcze, które mogą pomóc w utrzymaniu uczucia sytości na dłużej.

Zobacz także: Zagrali najsłynniejsze serialowe rodzeństwo. Niebywałe, czym się dziś zajmują!

Są także bogate w witaminy, zwłaszcza witaminę D, która jest ważna dla zdrowia kości i układu odpornościowego, oraz witaminy B12 i B6, które wspierają funkcjonowanie układu nerwowego i produkcję czerwonych krwinek. Ponadto śledzie zawierają minerały, takie jak selen, jod, fosfor i magnez.

Regularne spożywanie tego gatunku ryb może przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia, zwłaszcza serca i układu krążenia, dzięki ich unikalnemu profilowi składników odżywczych.

Jak widać, śledzie są rybami, których zalety zdecydowanie przeważają nad wadami. Dlatego też to idealna okazja, aby skorzystać z ich walorów smakowych oraz właściwości prozdrowotnych. Ten przepis na sałatkę śledziową będzie do tego idealnym pretekstem.

Przepis na sałatkę śledziową

Składniki:

• 1 słoik śledzi w occie;
• 1 por;
• 1 opakowanie kukurydzy w puszce;
• 4 jajka;
• 0,5 słoika ogórków konserwowych;
• 3 jabłka;
• majonez tradycyjny, sól i pieprz — do smaku, według uznania.

Sposób przygotowania

1. Śledzie i jabłka pokroić w kostkę, pora w pół talarki.
2. Zmieszać wszystko i dodać kukurydzę.
3. Ugotować jajka. Następnie ostudzone obrać i pokroić w kostkę. Dodać do śledzi i wymieszać.
4. Na koniec można doprawić solą i pieprzem, dodać majonezu i delikatnie wymieszać.
5. Przełożyć w salaterkę. Można ozdobić pietruszką.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na radiopogoda.pl!