Koniecznie upiecz na sylwestra. To ciasto docenią wszyscy goście

• Przepis na makowiec z orzechami idealnie sprawdzi się na sylwestra.
• To ciasto przygotujesz w nieco ponad godzinę, a jego smak zachwyci wszystkich gości.
• Dzięki dodatkowi orzechów deser jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy.

Sylwester zbliża się wielkimi krokami, dlatego jeżeli nie masz jeszcze pomysłu na smaczne ciasto, które można podać podczas ostatniego w tym roku spotkania z bliskimi lub znajomymi, to wypróbuj ten przepis.

By zrobić smaczny deser, wystarczy tylko kilka składników. Jeśli po świątecznych wypiekach zostało ci w kuchni jeszcze trochę maku, teraz możesz go wykorzystać. Do ciasta przydadzą się też orzechy – im więcej, tym zdrowiej. Nie jest bowiem tajemnicą, że to doskonałe źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin z grupy B, a także białka, żelaza, magnezu i fosforu.

Po orzechy warto sięgać również dlatego, że obniżają poziom złego cholesterolu we krwi, a także zmniejszą ryzyko wystąpienia chorób serca. Trzeba również wspomnieć, że są one cenione za swoje właściwości, usprawniające pamięć i koncentrację. Dowiedziono też, że orzechy mają wpływ na redukowanie skutków długotrwałego stresu.

Przepis na makowiec z orzechami – lista składników

• 250 g masła
• szklanka cukru
• szklanka mąki pszennej
• 5 jajek
• szklanka zmielonych orzechów
• 4 łyżki maku
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• łyżeczka cynamonu
• lukier królewski

Zobacz także: Zimą ten syrop jest niezastąpiony. Wystarczą tylko trzy składniki

Przepis na makowiec z orzechami – sposób przygotowania

1. Przygotuj dużą miskę. Wsyp do niej kolejno mąkę, proszek do pieczenia, mak i cynamon. Całość wymieszaj ze zmielonymi orzechami.
2. W oddzielnej misce masło utrzyj z cukrem na puch. Następnie dodawaj po jednym żółtku i miksuj aż do połączenia się składników.
3. Dodaj powstałą miksturę do składników suchych, a następnie wymieszaj całość tak, by powstało gładkie ciasto.
4. W osobnym naczyniu ubij na sztywno białka, a potem delikatnie wymieszaj je z ciastem.
5. Przelej ciasto do formy, wyłożonej uprzednio papierem do pieczenia.
6. Wstaw formę do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni. Piecz ciasto przez około godzinę. By sprawdzić, czy jest już gotowe, możesz użyć drewnianego patyczka. Wbij go delikatnie w ciasto – jeśli przyklei się do niego masa, to znak, że ciasto wymaga dalszego pieczenia.
7. Gotowe ciasto wyjmij z piekarnika i odstaw do wystygnięcia. Następnie udekoruj je z wierzchu lukrem.

Smacznego!

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!