Jak zrobić gofry bez gofrownicy? [PRZEPIS]

Gofry lubimy wszyscy i czasem przed ich zrobieniem powstrzymuje nas jedno - brak gofrownicy. Zobacz, jak łatwo zrobisz gofry nawet, jeśli nie masz pod ręką specjalnego sprzętu.

Smak wakacji

Zazwyczaj jemy gofry latem, na wakacjach i kupujemy je w budkach lub w kawiarniach. Mamy tam opcję z bitą śmietaną, owocami, frużeliną, posypkami i polewami w tylu rodzajach, że trudno nam się zdecydować. Ale ten wakacyjny przysmak można zrobić również w domu nawet, jeśli nie jesteś szczęśliwym posiadaczem gofrownicy.

Gofry z patelni

Najlepiej, aby to była patelnia grillowa, ale zwykła też może być. Wprawdzie nasze gofry będą wyglądały trochę jak placki, ale będą pyszne. Na posmarowaną olejem patelnię wylej ciasto i smaż z obu stron aż do zarumienienia, mniej więcej 2 - 3 minuty

Opiekacz zamiast gofrownicy

Zamiast patelni możesz użyć opiekacza do tostów lub elektrycznego grilla. Wylej odrobinę ciasta na posmarowaną olejem formę - nie zamykaj jej jak przy robieniu tostów, ale przełóż je na drugą stronę kiedy opiecze się już z jednej. Gofry będą miały kształt tostów - ale komu to przeszkadza?

Gofry z piekarnika

Zastanawiasz się, skąd się biorą gofry w kształcie serduszek czy kwiatków? To efekt pieczenia ich w piekarniku w silikonowych formach. Ciasto wlej do formy i wstaw na kwadrans do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika.

Ciasto na gofry - składniki

Przygotuj:

• dwa jajka
• 300 gr mąki pszennej
• 300 ml mleka
• 2 łyżki cukru
• półtorej łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 gr masła
• szczyptę soli

Sposób przygotowania ciasta

Rozpuść masło, wlej do miski i poczekaj, aż wystygnie. Dorzuć do niego żółtka, mleko, proszek do pieczenia, mąkę i cukier, wszystko wymieszaj. W drugiej misce ubij białka z jajek ze szczyptą soli na gęstą pianę, którą potem dodaj do reszty składników i wymieszaj. Tak przygotowane ciasto piecz w wybrany sposób. Gofry podawaj z ulubionym dodatkiem.

ZOBACZ TEŻ:

Nowalijki w Radiu Pogoda: wiosenny obiad