Jak wyrobić książeczkę sanepidowską krok po kroku

Do pracy w gastronomii i lub w innej, która wymaga kontaktu z otwartą żywnością potrzebna jest książeczka sanepidowska. Sprawdź, jak ją wyrobić zanim podejmiesz pracę.

Czym jest książeczka sanepidowska

Nazwa "książeczka sanepidowska" to relikt przeszłości, dziś potocznie nazywa się tak badania do celów sanitarno-epidemiologicznych. Do dziś jednak w ogłoszeniach o pracę widzimy często określenie "wymagana książeczka sanepidowska". W książeczce kiedyś znajdowały się wpisy na temat odbycia szkoleń higienicznych czy też zaświadczenie o zatrudnieniu w gastronomii, dziś sprowadza się to tylko do badań. Badania są płatne, ale za to dożywotnie chyba, że lekarz stwierdzi konieczność ich powtarzania.

Jak wyrobić książeczkę

O konieczności wyronienia książeczki sanepidowskiej poinformuje cię pracodawca, który wyda ci skierowanie na badania. Ze skierowaniem zgłoś się do powiatowej stacji sanitarno-epidemiologicznej, aby pobrać pojemniki na próbki. Po zebraniu do pojemników trzech próbek kału z trzech kolejnych dni zanieś je do punktu sanepidu, gdzie po tygodniu lub dwóch wyniki badań będą gotowe do odbioru. Z tymi wynikami idź do lekarza medycyny pracy, który wystawi zaświadczenie o zdolności do pracy.

Książeczkę sanepidowską możesz wyrobić bez skierowania od pracodawcy. Wystarczy, że z punktu sanepidu pobierzesz próbki, a następnie z wynikami zgłosisz się do lekarza medycyny pracy. Tyle, że w takim wypadku to ty ponosisz koszty badania.

Ile kosztuje książeczka sanepidowska 2023

Choć teoretycznie koszt wyrobienia takich badań winien ponieść pracodawca, często zdarza się, że szuka on kogoś, kto posiada już aktualną książeczkę sanepidowską. Sama książeczka to wydatek kilku złotych, do tego dochodzi koszt badań - od 60 do 100 zł i opłata za lekarza medycyny pracy - to w zależności od regionu od 50 do 100 zł. Pojemniki na próbki Sanepid wydaje bezpłatnie, ale można je również kupić w aptece za kilka złotych. Ogólnie poniesione koszty mieszczą się w widełkach 100 - 200 zł.

Zawody, w których obowiązują badania sanitarno-epidemiologiczne

Zawody i prace, które wymagają wyrobienia książeczki sanepidowskiej to:

• Gastronomia - muszą ją mieć kucharze, pracownicy kuchni, kelnerzy i barmani

• Przetwórstwo żywności - potrzebują jej pracownicy produkcji oraz magazynów

• Handel detaliczny - osoby sprzedające żywność w sklepach i na targach

• Usługi cateringowe - pracownicy firm przygotowujących jedzenie na wynos oraz pracujący przy obsłudze okazjonalnych imprez

ZOBACZ TEŻ:

Karta wędkarska 2022 - ile kosztuje, jak wyrobić?