Dieta tęczowa - chudnij kolorowo

Marzeniem każdego, kto chce zgubić kilogramy jest schudnąć, ale tak, by nie czuć głodu. Ten warunek spełnia dieta tęczowa - sprawdź, na czym polega.

Ostatnio Christina Aguilera schudła 18 kilogramów w ciągu 3 miesięcy. Wyjawiła, że udało jej się to dzięki zastosowaniu diety tęczowej, która opiera się na jedzeniu kolorowych warzyw i owoców.

Na czym polega dieta tęczowa?

Nazwa tej diety nie jest przypadkowa, bo jej jadłospis przewiduje uzupełnianie posiłków warzywami i owocami - każdego dnia w innym kolorze. To sprawia, że posiłki są różnorodne, a warzywa i owoce zawierające dużo błonnika powodują, że towarzyszy nam poczucie sytości. Do 5 posiłków spożywanych w ciągu dnia należy dodać co najmniej 400 gramów warzyw i jedną porcję owoców dziennie, przy czym każdego dnia są one w innych kolorach. Warzywa mogą być surowe, gotowane, mogą być również mrożone.

Dlaczego kolory warzyw są ważne?

Kolory warzyw nie tylko urozmaicają dietę, ale pozwalają dostarczyć organizmowi różnorodnych składników. Warzywa zielone zawierają chlorofil, żółte i białe - antyksantyny, pomarańczowe - karotenoidy, kolor czerwony to antocyjany, a fioletowy - betacyjany. Te substancje mają silne właściwości antyutleniające, a zawarty w warzywach błonnik wspiera pracę jelit.

Dieta tęczowa - jadłospis

W tej diecie podziel sobie dni na kolory, i dostosuj do kolorów spożywane produkty.

• dzień żółty - żółta papryka, kabaczek, patison, kukurydza, kalafior, ziemniaki, cebula, jabłka, gruszki, cytryna, banan
• dzień pomarańczowy - dynia, papryka pomarańczowa, marchew, soczewica, bataty, morele, mandarynki, pomarańcze
• dzień czerwony - pomidory, czerwona papryka, buraki, maliny, truskawki, wiśnie, czerwona papryka i cebula
• dzień fioletowy - czerwona kapusta, bakłażan, botwina, fioletowe ziemniaki, winogrona, jeżyny, śliwki, żurawina
• dzień zielony - kapusta, papryka zielona, jarmuż, brukselka, szpinak, groszek, natka pietruszki, sałata, ogórek, awokado, zielony groszek, agrest, kiwi, limonka

Każdy dzień uzupełniaj dowolnie chudym mięsem, rybami, nabiałem, możesz też używać oleju.

Przeciwwskazania w stosowaniu diety tęczowej

Dieta tęczowa zawiera bardzo duże ilości błonnika który, choć bardzo zdrowy jednak nie dla każdego jest wskazany. Uważać powinny osoby z wrzodami i stanami zapalnymi przewodu pokarmowego - najlepiej omówić tę kwestę z lekarzem.

ZOBACZ TEŻ:

Papryka: Właściwości zdrowotne i wartości odżywcze