Tłusty czwartek 2026. Tak zrobisz pączki idealne. Aż 1,3 mln wyświetleń

• Przepis na pączki z budyniem robi furorę w sieci.
• Sprawdź, jak przygotować je na tłusty czwartek 2026.
• Oto lista składników, sposób wykonania i opinie internautów.

Ptzrepis na pączki z budyniem na tłusty czwartek 2026. Sprawdź, jak przygotować te słodkości wedle przepisu Kingi Wierzbickiej, tiktokerki kulinarnej. Internauci pokochali tę recepturę, a samo wideo widziało już 1,3 mln osób. Co piszą komentujący? Jak czytamy: 

Wczoraj przetestowane i są absolutnie wspaniałe; Były najlepsze; Robiłam z twojego przepisu, który dodawałaś już jakiś czas temu i w końcu wyszły mi piękne, idealne i mega smaczne pączki.

Rozwiąż quiz kulinarny. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Tłusty czwartek 2026. Przepis na pączki z budyniem

Jak zrobić pączki z budyniem? Najpierw ważne, by przygotować ciasto. Autorka przepisu z TikToka podaje następujące składniki:

• 550 g mąki,
• 25 g świeżych drożdży,
• 220 ml mleka,
• 70-80 g cukru,
• 4 żółtka + 1 jajko,
• 80 g masła,
• wanilia, skórka + sok z 1/2 cytryny,
• 20 ml spirytusu,
• 3/4  łyżeczki soli.

Sposób przygotowania ciasta na pączki:

1. Najpierw przygotuj zaczyn, odejmując składniki z tych podanych wcześniej. Wymieszaj drożdże z łyżką cukru, 100 ml mleka oraz dwiema łyżkami mąki, a następnie odstaw w ciepłe miejsce na około 15 minut, aż zaczyn zacznie pracować.
2. Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj sól, żółtka i jajko, wlej mleko, dodaj wanilię, skórkę oraz sok z cytryny, a także cukier. 
3. Całość wyrabiaj przez około 10 minut, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto. 
4. Następnie dodaj roztopione masło oraz spirytus i wyrabiaj jeszcze przez kolejne 5 minut.
5. Gotowe ciasto przykryj i odstaw do wyrastania na około 75 minut w ciepłym miejscu. 
6. Po tym czasie formuj kulki o wadze 60–65 g i pozostaw je do ponownego wyrastania na około 30 minut. 
7. Pączki smaż w temperaturze 170–175°C przez 2–2,5 minuty z każdej strony. 
8. Po wyjęciu z oleju, po 2–3 minutach obtocz je w cukrze i pozostaw do ostudzenia.

Redakcja poleca

Kuchenny i zdrowy trik na tłusty czwartek. Tym możesz zastąpić lukier

Tłusty Czwartek jak dawniej. Przepis na faworki z 1917 roku

Krem budyniowy do pączków. Jak zrobić?

Aby przygotować budyniowy krem do pączków potrzebne są poniższe składniki:

• 500 ml mleka,
• 4 żółtka,
• 80 g cukru,
• 30 g skrobi ziemniaczanej,
• 20 g mąki pszennej,
• wanilia,
• 30 g masła,
• 2-4 łyżki śmietanki 30 proc.

Redakcja poleca

Przepis na dietetyczne pączki to hit. Mają tylko 100 kalorii

Tym ciastem przebiłem babcię. Na święta wszyscy proszą o przepis

Następnie:

1. Mleko podgrzej razem z wanilią, uważając, aby nie doprowadzić go do wrzenia. 
2. W osobnej misce zmiksuj żółtka z cukrem, skrobią oraz mąką na gładką, jednolitą masę.
3. Następnie powoli wlej ciepłe mleko do masy jajecznej, cały czas mieszając.
4. Przelej wszystko z powrotem do garnka i gotuj na małym ogniu, aż krem wyraźnie zgęstnieje. 
5. Zdejmij z ognia, dodaj masło i dokładnie wymieszaj.
6. Po ostudzeniu zblenduj krem na gładko i na koniec dodaj śmietankę, mieszając do uzyskania aksamitnej konsystencji.

Wideo Kingi Wierzbickiej, które widziało już 1,3 mln osób można sprawdzić poniżej:

Kiedy tłusty czwartek 2026?

Tłusty czwartek w 2026 roku wypada 12 lutego. To tradycyjne święto ruchome, obchodzone zawsze w ostatni czwartek przed Środą Popielcową i rozpoczęciem Wielkiego Postu.

W tym dniu zgodnie z polskim zwyczajem zajadamy się pączkami, faworkami i innymi słodkościami, wierząc, że im więcej zjemy, tym więcej szczęścia przyniesie nam nadchodzący rok. Jeśli planujesz domowe wypieki lub wizytę w ulubionej cukierni, warto, byś zapamiętał tę datę.

Źródło: RadioPogoda.pl, TikTok @wierzbicka_kinga