Najdroższy ser świata kosztuje aż tysiąc euro. Niebywałe, skąd pochodzi

• Najdroższy ser świata to prawdziwy rarytas kulinarny.
• Na jego produkcję stać jedynie zamożnych smakoszy.
• Nie pochodzi z tradycyjnie serowych Włoch ani Francji.

Najdroższy ser świata - to określenie nie jest przesadą. Jak bowiem ustalił serwis G.pl, jego kilogram kosztuje aż tysiąc euro. W przeliczeniu na złotówki to około - na ten moment - 4230 złotych. 

Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Najdroższy ser świata. To stamtąd pochodzi

Za najdroższy ser świata jest obecnie uznawany pule cheese. Jest on wytwarzany w rezerwacie przyrody Zasavica w Serbii z mleka bałkańskich osłów. Na cenę składa się m.in. fakt, że oślica daje maksymalnie dwa litry dziennie oraz nie istnieją mechaniczne metody pozyskiwania surowca. Tymczasem do przygotowania pule cheese potrzeba aż 25 litrów. 

Redakcja poleca

Dziś figurka z PRL jest warta tysiące. Kupisz za to luksusowe wakacje

Zasada jest prosta, a wiele osób nie wie. Kara to nawet 5 tys. zł

Co ciekawe, niektórzy wytwórcy pule cheese dodają do niego odrobinę koziego mleka. Zabieg ten służy ułatwieniu sobie procesu kiszenia oślego mleka, które jest bardzo chude. Dość wspomnieć, że najdroższy ser świata zawiera jedynie 1 proc. tłuszczu. 

Nieliczne osoby, które miały okazję spróbować pule cheese, opisują jego smak jako lekko słony i wyraźnie orzechowy. Posiada również ziemiste nuty. Sama konsystencja najdroższego sera świata jest określana miękką oraz kruchą. 

Pogodne lata [PODCAST]

Oswoić przeznaczenie. Pogodne lata #15

0:00

Najdroższy ser świata to także prawdziwa kopalnia składników odżywczych. Zawiera m.in. witaminę C - i do tego sześćdziesięciokrotnie więcej niż ser z mleka krowiego. Stanowi również bardzo bogate źródło białka, czyli budulca niezbędnego do regeneracji tkanek po urazach, budowania mięśni czy kontroli apetytu. Po pule cheese powinny więc - o ile oczywiście je stać - osoby, którym zależy na utracie kilku zbędnych kilogramów.