Wsyp 3 łyżki i zalej wodą. Nawet mocna spalenizna odejdzie bez trudu

• Przypalona patelnia - skuteczne domowe triki uratują sytuację.
• Czyszczenie teflonu i ceramiki. Oto sposób na delikatne powierzchnie.
• Żeliwo i indukcja wymagają innych metod, by zachować trwałość.

Kuchenne wpadki zdarzają się każdemu, niezależnie od doświadczenia. Szczególnie łatwo o przypalenie patelni, gdy gotujemy w pośpiechu lub jednocześnie zajmujemy się kilkoma rzeczami naraz. Na szczęście nie trzeba od razu żegnać się z ulubioną patelnią. Odpowiednie metody pozwolą na szybkie i bezpieczne usunięcie nawet trudnych przypaleń. Sprawdź, jak przywrócić patelni dawny blask i zapobiec podobnym problemom w przyszłości.

Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem…

Teflon i ceramika. Delikatnie, ale skutecznie

Przypalenia na patelniach z teflonu lub ceramiki to częsty problem w domowej kuchni. Takie powierzchnie wymagają łagodnego traktowania, aby nie zniszczyć ich powłoki. Przed rozpoczęciem czyszczenia postaraj się pozostawić patelnię do wystudzenia. Następnie zalej ją ciepłą, ale nie wrzącą wodą. Pomoże to zmiękczyć resztki jedzenia.

Do mycia użyj miękkiej gąbki i łagodnego płynu do naczyń. Unikaj szorowania szorstkimi gąbkami lub druciakiem, ponieważ mogą porysować delikatną powłokę. W przypadku uporczywych zabrudzeń zastosuj pastę z sody oczyszczonej i odrobiny wody utlenionej lub octu. Rozprowadź ją po przypalonym miejscu i pozostaw na kilkanaście minut, a następnie delikatnie zmyj.

Czasami nawet te środki okazują się niewystarczające. Wtedy warto sięgnąć po sprawdzony sposób z sodą. Wsyp 2-3 łyżki do wnętrza patelni i zalej gorącą wodą, po czym gotuj przez kilkanaście minut. To sprawi, że nawet mocne przypalenia odejdą bez większego wysiłku.

Redakcja poleca

Tym umyj kabinę prysznicową, by lśniła jak nowa. Jest w niejednej kuchni

Czajnik jak nowy? Wlej zamiast octu, a kamień odejdzie płatami

Żeliwo i indukcja. Wytrzymałe, lecz wymagające uwagi

Patelnie żeliwne są znane z trwałości, ale wymagają nieco innego podejścia. Najpierw pozwól naczyniu całkowicie ostygnąć. Następnie, żeby ułatwić czyszczenie, możesz włożyć patelnię na kilka minut do rozgrzanego piekarnika. Gdy będzie ciepła, posyp jej dno grubą warstwą soli i szoruj połówką ziemniaka – to stary, skuteczny trik.

Po takiej "solnej" kuracji spłucz patelnię letnią wodą i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem. Nigdy nie wkładaj żeliwa do zmywarki. Może to spowodować rdzewienie lub mikrouszkodzenia powierzchni.

W przypadku przypaleń na płycie indukcyjnej postaw na specjalne środki przeznaczone do czyszczenia delikatnych powierzchni. Rozprowadź detergent po powierzchni płyty, odczekaj kilka minut i przetrzyj miękką ściereczką. Nigdy nie używaj ostrych narzędzi do szorowania. Mogą uszkodzić płytę.

fot. Patelnia posłuży nam dłużej, jeśli przed pierwszym użyciem będziemy ją sezonować.

Domowe patenty. Co, kiedy inne metody zawiodą?

Nie wszystkie zabrudzenia poddają się od razu. Jeśli tradycyjne sposoby nie działają, warto sięgnąć po ocet. Wlej go do patelni i pozostaw na kilka godzin lub całą noc. Dzięki temu osady rozpuszczą się i z łatwością je usuniesz. To rozwiązanie sprawdza się zarówno od wewnątrz, jak i przy czyszczeniu zewnętrznej strony.

Dbaj o patelnie regularnie, żeby uniknąć trudnych do usunięcia przypaleń. Po każdym użyciu myj je odpowiednimi środkami i nie pozostawiaj brudnych na długo. Dzięki temu twoja patelnia posłuży naprawdę wiele lat.

Pogodne lata [PODCAST]

Zanim przyszło Halloween. Pogodne lata #14

0:00

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!