Prawie każdy ma swoje ulubione rodzaje kuchni. Niektórzy przepadają za pikantną kuchnią tajską, inni za japońską, a jeszcze inni za francuską. Poniżej prezentujemy listę 5 krajów z najlepszym jedzeniem według amerykańskich ekspertów.
Tego typu listy w dużej mierze zależą od tego, kto bierze udział w ich układaniu – czy robią to eksperci od żywienia, czy smakosze, dla których jedzenie jest ważną częścią życia, istotne jest też ich miejsce zamieszkania. Amerykanie na przykład lepiej znają kuchnię meksykańską czy karaibską, a Polacy egipską, turecką czy grecką – bo do Egiptu, Grecji czy Turcji częściej wybierają się na wakacje i mają szansę poznać i docenić serwowane tam specjały. Są jednak potrawy, które zawojowały cały świat, takie jak pizza, spaghetti, hamburgery czy sushi. Sprawdźmy, jaką listę ułożyli eksperci od żywności.
Włochy – numer 1. na liście krajów z najlepszym jedzeniem
Kuchnia włoska króluje na wszystkich listach z najlepszym jedzeniem świata, niezależnie od tego, czy układają je smakosze, eksperci, Amerykanie czy Europejczycy. Na czym polega jej fenomen? Znawcy twierdzą, że na prostocie – włoskie potrawy zwykle są mało skomplikowane i nie potrzebują wielu składników. Wystarczy trochę makaronu, oliwy z oliwek, odrobina czosnku i oregano, ewentualnie pomidor lub plaster bekonu i już mamy ucztę. Włoska kuchnia czaruje mącznymi potrawami z cudownymi sosami pomidorowymi i pysznymi deserami (ach to tiramisu!). Według ekspertów jej sekret tkwi nie w wyrafinowanym procesie przygotowania, ale w świeżości produktów.
Meksyk – nr 2.
W Meksyku jedzenie smakuje niesamowicie, niezależnie od tego, czy jada się w bardzo eleganckiej restauracji czy przy straganie na ulicy. Eksperci zwracają jednak uwagę, że prawdziwe autentyczne jedzenie z prawdziwymi autentycznymi składnikami można znaleźć tylko w Meksyku. To, co jadamy poza jego granicami, jest tylko kiepską namiastką. Dlaczego meksykańska kuchnia jest oceniana tak wysoko? Bo jest w niej wszystkiego po trochu i dzięki temu nigdy się nie znudzi. Wśród enchiladas, tacos, helados i quesadillas można odnaleźć smaki greckich sałatek i indyjskiego curry czy pikantne nuty jak w tajskich daniach. Meksyk to również zagłębie bardzo zdrowych produktów, jak awokado, pomidory, limonki, czosnek, fasola, czekolada czy papryczki chilli , które fantastycznie smakują w meksykańskich daniach.
Francja – nr 3.
Francuzi przywiązują ogromną wagę do jedzenia, dwugodzinne przerwy na trzydaniowe obiady nie są tu rzadkością. Nawet słynne na całym świecie bagietki są tu pod ochroną prawa – muszą być wypiekane na miejscu i mogą zawierać tylko cztery składniki: mąkę pszenną, wodę, sól i drożdże. Zamrażanie bagietek lub dodawanie jakichkolwiek dodatków czy konserwantów jest prawnie zabronione. Cały urlop we Francji można spędzić na smakowaniu lokalnych win i serów, a do tego desery, takie jak makaroniki czy crème brûlée. Francja to idealne miejsce na wypoczynek dla foodies.
4. miejsce na liście krajów z najlepszym jedzeniem – Hiszpania
W ojczyźnie tapas, paelli i churros przez cały dzień można chrupać w barach przekąski, robiąc przerwy na większe posiłki. Kuchnia hiszpańska jest ponadczasowa i zróżnicowana, pachnąca szafranem i czosnkiem, bogata w owoce morza i znakomite ryby popijane dobrymi winami. Do tego migdały i dojrzewające na słońcu winogrona, owoce cytrusowe, melony i arbuzy, bakłażany, szpinak, a także przywiezione z Ameryki egzotyczne pomidory, papryka, ziemniaki, kukurydza, dynia, awokado czy kakao, które zadomowiły się w Hiszpanii i od paru wieków wzbogacają jej kuchnię.
Grecja – miejsce 5.
Kraina jagnięciny, owoców morza, ostrych wiejskich serów, oliwy z oliwek, pachnących przypraw i mocnych win. Wśród miejscowych specjałów każdy znajdzie coś dla siebie. Kuchnia grecka obfituje w tłuste ryby, nabiał i oliwę z oliwek. Jak we wszystkich krajach śródziemnomorskich oferuje bogactwo wspaniałych świeżych owoców i warzyw, doskonałe oliwki i dobre wino.
Listy krajów z najlepszym jedzeniem są subiektywne
Oczywiście każda lista, jak wspomnieliśmy na początku, jest inna. Jednak niemal regułą jest, że na 1. miejscu są Włochy, a dalej już różnie, ale poza wymienionymi wyżej krajami w czołówce są zwykle: Chiny, Indie, Tajlandia i Japonia. W niektórych zestawieniach pojawiają się także Wietnam, Stany Zjednoczone, a nawet Polska czy Niemcy.
Przeczytaj też:
- Best in Travel: Najlepsze kierunki na wyjazd w 2023 roku według Lonely Planet [TOP 6]
- Najlepsze filmy 2022 roku według użytkowników serwisu Rotten Tomatoes [TOP 20]
- Najciekawsze wydarzenia (pop)kulturalne 2022 roku na świecie
- Muzeum, które trzeba odwiedzić [10 najlepszych muzeów w Polsce]
- Najpiękniejsze jarmarki bożonarodzeniowe w Europie [TOP 10]
Szukasz chwili wytchnienia? Zrób sobie przerwę i włącz Radio Pogoda!
