Wspomaga obniżać ciśnienie i spowalnia starzenie. Ta kawa to absolutny hit
Kawa jest znana i ceniona przede wszystkim jako dobre źródło pobudzającej kofeiny. Jednakże napój spożywany w umiarkowanych ilościach może z powodzeniem dostarczać wiele innych wartościowych składników. Dokładne właściwości różnią się jednak między poszczególnymi gatunkami. Ten rodzaj wyhamuje proces starzenia i obniży ciśnienie.
- Kawa to świetne źródło kofeiny oraz wartościowych składników.
- Dokładne działanie różni się między konkretnymi gatunkami.
- Ten rodzaj kawy szczególnie sprzyja hamowaniu starzenia i obniżaniu ciśnienia.
Kawa zielona, nazywana również surową to ziarna kawy, których obróbka zakończyła się tuż przed procesem palenia. Charakteryzuje się przede wszystkim dużo łagodniejszym smakiem wynikającym z braku zajścia pirolizy. Ma również dużo jaśniejszy kolor niż kawa palona, stąd też wzięła się jej nazwa.
Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...
Quiz: Quiz. Przekąski z czasów PRL. Jeśli żyłeś w tych czasach, musisz mieć 17/20
Kawa, która spowolni proces starzenia
Jednakże to prozdrowotne właściwości powinny być największą zaletą kawy zielonej. Uniknięcie procesu palenia pozwala bowiem zachować więcej kwasu chlorogenowy. Ten wspiera zdrowie układu krążenia sprzyjając obniżaniu poziomu ciśnienia oraz cholesterolu.
Ominięcie tego etapu pozwala również zachować zdecydowanie większej ilości przeciwutleniaczy chroniących komórki przed stresem oksydacyjnym. Neutralizując wolne rodniki spowalniają procesy starzenia oraz zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób neurodegeneracyjnych.
Zielona kawa - jak przygotować?
Kawa zielona jest bardzo prosta w przygotowaniu. Wystarczy zaopatrzyć się w jej ziarna, które najczęściej dostępne są w sklepach ze zdrową żywnością. Następnie należy wykonać kilka prostych kroków:
- W pierwszej kolejności zmielić ziarna.
- Wsypać łyżkę zmielonej zielonej kawy do kubka lub szklanki.
- Zalać gorącą wodą i odstawić na 10 minut.
- Po upływie wskazanego czasu przecedzić.
Gotowy napój można podawać z ulubionymi dodatkami - cytryną, cynamonem czy miodem. Warto zwrócić uwagę na to, że zielona kawa jest dostępna na rynku w kilku innych wariantach. Można ją zakupić również w formie zmielonej lub jako kapsułki czy ekstrakty.
Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na RadioPogoda.pl!